Nieśmiertelny PRZEPIS na ciasteczka maszynowe z czasów socjalizmu: Babcia dodawała do nich JEDEN SPECJALNY składnik, dzięki niej są idealne!

Jeszcze kilka lat temu były to ciasteczka na stole niemal w każdym gospodarstwie domowym.

Z czasem poszły w zapomnienie kultowe młynki zostały zastąpione wielofunkcyjnymi robotami kuchennymi.

Tradycyjna maszynka do mielenia mięsa ma jednak inne zastosowanie, o którym nie wszyscy wiedzą.

Portal opublikował przepis na ciasto maszynowektórego musisz spróbować w te wakacje.

To krótkie ciasto też jest świetne na świąteczny stół.

Twoi rodzice na pewno zapamiętają te ciasteczka i być może Ty też.

Dla wielu osób ten przysmak jest symbolem beztroskiego, błogiego dzieciństwa.

Ciasteczka maszynowe były hitem w czasach socjalizmu stopniowo odchodzą w zapomnienie.

Ciasto wyrabiane za pomocą maszynki do mięsa ze specjalną przystawką do ciastek dość proste w przygotowaniuwięc poradzi sobie z tym nawet zupełnie początkujący, bez doświadczenia w pieczeniu.

Dzięki różnym wzorom na nasadce możliwe jest ich wykonanie kruche ciasteczka w różnych kształtach.

To ci wystarczy kilka składnikówktóry prawdopodobnie masz już w domu.

Nie tylko są szybkie w przygotowaniu, ale także takie szybko znikają z talerza!

Ich kolejną zaletą jest to, że mogą być przechowywać przez dłuższy czas w suchym i ciemnym miejscu.

Jeśli chcesz, możesz połączyć je z czekoladą, np. ciasteczka półmaczane.

Nie ma ograniczeń dla wyobraźni.

Dzięki nim będziesz miał niezapowiedzianych gości zawsze pod ręką coś słodkiego.

Jeśli potrafisz się im oprzeć.

Poznaj ten przepis na szybkie i smaczne ciasteczka!

Chociaż w przeszłości nasze mamy i babcie często piekły tzw ciasto maszynowe na smalcu.

Ten szlachetny gruby im doda niepowtarzalnego aromatu i smaku.

Jak krok po kroku zrobić ciasteczka?

Skoro już wiemy co to za ciasteczka, przejdźmy do sprawdzonego przepisu.

Składniki

1 kg mąki

220 g smalcu

280 g masła

180 g cukru pudru

60 g śmietanki

4 żółtka

Sposób przygotowania

Wyjmij składniki z lodówki przed przygotowaniem, aby je mieć temperatura pokojowa.

Tymczasem ty przesiać mąkę.

Dzięki temu napowietrzysz zarówno ją, jak i ciasteczka będą kruche.

Dodać do miski z mąką cukier puder.

Po tym masło i smalec pokroić na mniejsze kawałki i dodać do miski z mąką.

Dodajemy również do miski żółtka i śmietana.

Ze składników zrobimy ciasto, które zawiniemy w folię spożywczą i ułożymy wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

Po tym czasie przygotuj ciasteczka za pomocą robota kuchennego.

Jeśli nie masz takiej opcji, zawsze możesz zrobić to w inny sposób.

Rozwałkować ciasto i za pomocą noża podzielimy go na mniejsze części.

Przygotowane ciasteczka układamy na natłuszczonej blaszce i ok wstawić do piekarnika na 15 minut.

Należy upiec ciasteczka w temperaturze 200°C.

Smacznego!