Nie piekę już z LEAF-em, to jest jednostka: Fantastyczne SZYBKIE ciasto na strudle PIWNE – wyglądają jak z cukierni!
Jeśli masz ochotę spróbować czegoś innego niż zwykłe ciasto francuskie, mam dla Ciebie idealną wskazówkę.
Dwa przepisy na szybkie i fantastycznie smaczne ciasto.
Jeden pochodzi ze zwykłego piwa, drugi z jogurtu naturalnego.
Obydwa przepisy są bardzo szybkie i łatwe. Zdecydowanie gorąco polecam ich obydwa.
Potrzebujemy:
500 g mąki zwykłej
250 g zestalonego tłuszczu
ćwierć litra jasnego piwa
szczypta soli (opcjonalnie)
masło do smarowania
Do wypełnienia:
800 g posiekanych jabłek + mak (opcjonalnie)
bułka tarta
cukier
cynamon
1 jajko do posmarowania
Zbliżać się:
Do przesianej mąki zetrzyj tłuszcz, dodaj piwo i sól.
Przetwarzamy ciasto, które dzielimy na 4 części.
Rozwiń każdą część.
Posmaruj masłem posypać bułką tartą, jabłkami, cukrem i cynamonem.
Jeśli chcesz, możesz przygotować nadzienie także z maku lub orzechów.
Zwinąć i przenieść na blachę do pieczenia.
Nakłuj widelcem.
Będziemy pocierać rozbite jajko.
Piec około 20 minut.
Po upieczeniu posmarować masłem.
Drugi przepis – ciasto z trzech składników
Ten przepis z białym jogurtem jest również bardzo prosty i szybki.
Świetne dla każdego, kto nie przepada za ciastem francuskim lub nie ma go aktualnie na stanie.
Potrzebujemy:
250 g mąki zwykłej
250 g mąki półgrubej
1 Hera
150 ml białego jogurtu
jajko do posmarowania
pożywny:
jabłka
cukier
cynamon
orzechy
rodzynki namoczone w rumie
Zbliżać się:
Wymieszaj ciasto (ucierając tłuszcz z mąką) i dodaj biały jogurt.
Zagnieść i podzielić ciasto na 3 części (będziemy mieć 3 bułki).
Rozwałkować, posmarować nadzieniem do smaku.
Posmarować jajkiem i piec około 20 minut.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
