Jeśli chcesz zrobić naprawdę niesamowite desery bez poświęcania wielu godzin, wybierz .
Wafle: specjalny przepis
Z pewnością charakteryzowały dzieciństwo wielu dzieci i nawet dziś możemy z całą pewnością powiedzieć, że absolutnie nie wyszły z mody.
Krótko mówiąc, od wielu pokoleń te wyjątkowe słodycze są bohaterami uroczystości dzięki swojej niekwestionowanej dobroci.
Jednak choć na pierwszy rzut oka może się to wydawać niewiarygodne, w rzeczywistości te specjalne ciasteczka wydają się mieć dość odległe pochodzenie.
W rzeczywistości, zdaniem historyków, wydaje się, że już od średniowiecza ludzie gotowali wafle, na których odciskano je na specjalnych talerzach.
To nie przypadek, że termin „wafer” pochodzi od archaicznego angielskiego słowa, które oznacza właśnie.
Teraz jednak poza tymi ciekawymi informacjami mamy zamiar zaproponować Ci coś, co zapewne uda się podbić podniebienia i serca wszystkich członków Twojej rodziny. Oto zatem wskazówki.
Wypieki z waflami i czekoladą
Wypieki z waflami i czekoladą
Sprzęt
-
2 miski
-
1 Patelnia
-
blender zanurzeniowy
-
wykałaczki
Składniki
- 7 opłatek
- 150 gr ricotta
- 40 gr cukier
- 10 gr wanilia
- 100 gr chipsy czekoladowe
- olej roślinny
Instrukcje
-
Najpierw zagotuj na patelni 400 ml wody, następnie włóż do środka 7 wafli i gotuj przez 2 minuty, a gdy zmiękną, przełóż je do miski.
-
Następnie dodać garść ricotty, cukier, 10 g wanilii i wymieszać. Zredukuj na miąższ za pomocą blendera zanurzeniowego.
-
Teraz, smarując dłonie olejem roślinnym, utwórz wydłużone kulki, jak widać na rysunku. Włożyć do lodówki na 30 minut.
-
W międzyczasie rozpuść kawałki czekolady w bemarze, a następnie po wyznaczonym czasie wyjmij podłużne kulki i zanurz je w misce z roztopioną czekoladą, przekłuwając je wykałaczką.
-
Na koniec schładzamy w lodówce przez 20 minut.
-
Ciastka z waflami i czekoladą są gotowe.
Napój do łączenia z waflami i ciastkami czekoladowymi
Jak zauważyliście, są one naprawdę bardzo proste w wykonaniu i dostępne dla każdego, nawet tych, którzy nie są ekspertami w kuchni.
Gdy będą gotowe, podawaj je w specjalnych plisowanych papierowych kubkach i obok nich. Będzie świetną przekąską.
