GUZIKI MYŚLIWE Linz: Proste ciasto z lodówki i nadzienie, które rozpływa się na języku! Nie ma żadnego błędu

Wspaniały przepis na piękne i bardzo smaczne świąteczne wypieki, które można szybko przygotować, a które smakują naprawdę pysznie.

Jeśli chcesz spróbować czegoś nieco innego, musisz spróbować tych plików cookie.

Kruche ciasto z Linzu doskonale komponuje się z orzechowym śniegiem – powstałe ciasto dosłownie rozpływa się na języku.

Autorką wspaniałego przepisu jest p.

Potrzebujemy:

Orzechowy śnieg:

2 białka jaj

100 g cukru semoliny

200 g zmielonych orzechów

Na kołach:

1 masło (hera)

2 szklanki zwykłej mąki

1/2 szklanki cukru pudru

1/4 torebki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

2 żółtka

Skórka cytrynowa

Zbliżać się:

Ciasto:

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać.

Wyrabiamy jednolite, gładkie ciasto.

To klasyczne ciasto Linz, więc jeśli zostaną Ci resztki z innych świątecznych wypieków, śmiało możesz je wykorzystać.

Dobrze jest zostawić Linné w lodówce.

I dopiero wtedy rozwałkowujemy go na cienki arkusz.

Następnie wycinamy z ciasta kółka i układamy je na blasze wyłożonej papierem.

Warstwa orzecha:

Ubij śnieg z białek.

Stopniowo zaczynamy dodawać cukier.

Ubijaj, aż utworzy się stała masa.

Na koniec wymieszaj orzechy z tą mieszanką drewnianą łyżką.

Tak przygotowaną mieszaniną nałóż rękaw cukierniczy na wycięte kółka.

Na wierzch połóż pół orzecha włoskiego.

Piec w temperaturze 160-170°C przez około 15 minut. (w zależności od piekarnika).

Życzymy dobrego apetytu! 🙂