Pieczenie i desery

Świąteczne grille karmelowe takie, jakie robiła moja mama: Wszyscy pytają o przepis!

655views

Te karmelowe wafle cieszą się w naszym domu ogromną popularnością.

Przygotowujemy je głównie w okresie świąt Bożego Narodzenia, ale nadają się praktycznie o każdej porze.

Doskonały przepis na pyszne domowe grille z kanału YouTube

Dokładnie tak robiła je moja mama i możesz być pewien, że gdy ich skosztujesz, będziesz je robił tylko w ten sposób.

Potrzebujemy:

200 g granulowanego cukru

250 g masła

397 g mleka skondensowanego (1 opakowanie)

200 g zmielonych orzechów włoskich

1 opakowanie wafli tortowych (8 szt.)

Zbliżać się:

W blenderze drobno posiekać orzechy włoskie.

Do garnka ustawionego na kuchence wsyp cukier.

Rozpuszczamy go w niskiej temperaturze.

Gdy karmel będzie już gotowy, dodajemy kilka razy masło mieszać aż się rozpuści.

Następnie stopniowo dodawaj skondensowane mleko i mieszaj.

Mieszaj podczas gotowania, aż powstanie rzadka mieszanina.

W gorącym karmelu dodać posiekane orzechy włoskie i wymieszać.

Na wafelku rozsmaruj masę karmelową.

Musimy to pomalować zanim ostygnie.

Na każdym waflu rozsmaruj po trzy łyżki grillowanej masy.

Gotowe wafle układamy na blasze do pieczenia.

I przykryj papierem do pieczenia.

Ładujemy dobrze wafle.

Zostawiamy je w lodówce do następnego dnia.

Wafle pokroić w kwadraty.

Zmoczmy się zanurz je w roztopionej czekoladzie i udekoruj posiekanymi migdałami.

I możemy służyć.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.