Deser gotowy z zaledwie trzech składników, bez piekarnika i skrobi kukurydzianej: szybki i pyszny
Tylko trzy składniki i żadnego pieczenia
Może się zdarzyć, że na kolację zaprosisz niespodziewanych gości i nie będziesz mieć czasu na przygotowanie czegoś na zakończenie posiłku. Jednak nie wszystkie desery wymagają dużej ilości czasu w kuchni i umiejętności cukiernika. Są też desery, które można przygotować w kilka minut i nawet bez włączania piekarnika.
Deser, który Państwu dzisiaj proponujemy, to deser na kieliszki. Do jego wykonania wystarczą tylko 3 składniki: Jak widać są to produkty, które niemal zawsze mamy w spiżarni. To sprawia, że nasz dzisiejszy deser jest doskonałym pomysłem na przygotowanie na wypadek nagłego przybycia gości na kolację. Do posypania możesz także użyć posiekanych lub posiekanych orzechów włoskich lub sosu cynamonowego lub karmelowego, jak wolisz. Jeśli nie tolerujesz laktozy, po prostu zastąp mleko mlekiem bez laktozy.
Deser gotowy z zaledwie trzech składników
Składniki
- 500 ml mleko
- 70 G cukier
- 2 jajko
- do smaku posiekane orzeszki ziemne lub posiekane orzechy włoskie (opcjonalny)
Instrukcje
-
Bierzemy rondelek i wstawiamy mleko do zagotowania na małym ogniu.
-
Weź drugi rondelek, dodaj cukier i gotuj, aż się skarmelizuje. Utrzymuj średni płomień.
-
Stopniowo dodawaj mleko do karmelizowanego cukru, cały czas mieszając, gdy rondelek jest na ogniu.
-
Weź dwa jajka, otwórz je i ubij ręcznie trzepaczką lub widelcem.
-
Do ubitych jaj stopniowo dodawać mleko i karmelizowany cukier, cały czas mieszając.
-
Otrzymaną mieszaninę przelej do trzech szklanek i przykryj je folią spożywczą.
-
Weź trzy szklanki i gotuj je w bemarze na patelni przez 15 minut.
-
Włóż je do lodówki na 3 godziny.
-
Podawać z posypką z posiekanych orzechów włoskich, pokruszonych orzeszków ziemnych lub solonego karmelu.
Połączenia z deserem na kieliszek
Ten wykwintny słodki deser, sporządzony z zaledwie trzech składników i bez gotowania w piekarniku, doskonale sprawdzi się jako deser na zakończenie posiłku w towarzystwie neapolitańskiej kawy espresso lub likieru
Możesz także zdecydować się na przeciwdziałanie słodyczy deseru poprzez wypicie napoju gorzkiego lub trawiennego, takiego jak Meloncello, zwłaszcza po dużym objadaniu się. Wystarczy, że skosztujesz tego deseru, który będzie gotowy z zaledwie trzech składników.
