Nieśmiertelny przepis na KREM z czasów socjalizmu: Dodaję go do ciast i ciast świątecznych, smakuje jak rosyjskie ZMZRLINA!

Dziś przedstawiam Wam przepis, który po raz pierwszy spróbowałam jako dziecko, a dziś odkryłam go na nowo dzięki Pani Małgorzacie.

Wypróbuj przepis na pyszne lody.

Stosuję ten krem ​​od dawna i jestem niesamowicie zadowolona, ​​że ​​kiedyś przeczytałam jego przepis w którymś z magazynów kulinarnych.

Główną cechą tego kremu jest smak, który przypomina nam lody z dzieciństwa.

Krem również dobrze się trzyma i pachnie tak samo, jak smakuje – bosko!

Latem wystarczy na przykład rozłożyć go pomiędzy dwoma waflami, dobrze ostudzić i mamy fantastyczne, domowe lody rosyjskie.

Potrzebujemy:

Śmietana 350 g

Cukier 100 g

Jajka 1 szt

Mąka pszenna zwykła 3 łyżki

Masło 110 g

Wanilina 1,5 g

Opcjonalny:

Biała czekolada

Kawałki mlecznej czekolady

Tarty kokos

Świeże owoce do smaku

Zbliżać się:

Wyjmij masło z lodówki.

Poczekaj chwilę, aż zmięknie.

Jeszcze jajka ubić z cukrem.

Śmietanę wymieszaj z jajkiem i cukrem.

Dodać mąka i wanilina.

Wlać mieszaninę jajek i kwaśnej śmietany do łaźni wodnej, ciągle mieszając.

Mieszaj, aż masa zgęstnieje.

Masło ubić trzepaczką.

Teraz wystarczy połączyć go z ostudzoną śmietaną.

Krem jest gotowy!

Jeśli chcesz, możesz dodać do kremu także białą czekoladę lub świeże owoce.

Krem doskonale nadaje się do świątecznych deserów, ciast i wypieków.

Jeśli szukasz czegoś pysznego do wypełnienia swoich deserów, zdecydowanie spróbuj.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂