Pieczenie i desery

Panettone pokryty płatkowym złotem i diamentami, wysokiej klasy na kwasie: cena przyprawia o zawrót głowy

643views

Najdroższy panettone na świecie

Jeśli jesteś miłośnikiem panettone, królem stołu w , musisz wiedzieć, że istnieje niezwykłe panettone w zawrotnej cenie, ale przede wszystkim z super drogocennymi składnikami takimi jak Wszystko narodziło się kilka lat temu, kiedy to szlachetny panettone na zamówienie w Piemoncie przez zamożnego indyjskiego przedsiębiorcę. Mężczyzna chciał zrobić niespodziankę swojej siostrzenicy w dniu jej ślubu.

W rzeczywistości dziewczyna podczas studiów uniwersyteckich we Włoszech zakochała się do szaleństwa w Piemoncie. I tak oto cukiernik Dario Hartvig stworzył smak szafranowo-czekoladowy, w całości wysadzany złotymi liśćmi i ozdobiony 23-karatowymi diamentami. Wkrótce wieść obiegła świat, a do cukierni dotarło kolejne oryginalne zamówienie, a mianowicie zamówienie od rosyjskiego milionera, który chciał panettone o smaku marron glacé, wysadzanym diamentami. Wartość? 80 000 euro. Od tego czasu stał się znany jako „luksusowy cukiernik”, a jego klienci dosłownie płacą mu na wagę złota.

Jak zamówić panettone pokryty płatkami złota i diamentami?

Jeśli my, „zwykli śmiertelnicy”, chcielibyśmy zamówić cenny panettone od „”, wystarczy wysłać e-mail z opisem żądanego produktu lub zadzwonić lub udać się do biura. Panettone ma masę i jest wysadzany kryształami (nie diamentami) o wartości . Deser znajduje się w przezroczystym opakowaniu z plexi.

Oczywiście w Pasticceria del Borgo w Piemoncie sprzedają także „normalne” panettone, bez złota, diamentów i dżetów, ale tylko gruszkę i czekoladę, marron glacé, kalabryjskie figi, pomarańczę i imbir oraz 100% Ekwadoru cru.

Cukiernik przygotowuje 12/13 różnych rodzajów panettone i co roku dodaje nowy smak, aby poszerzyć ofertę. W każde Święta Bożego Narodzenia przygotowuje 4000 rzemieślniczych, nieluksusowych panettone dla „normalnych” klientów.

Pomimo nagród i cytowań w licznych przewodnikach, Dario Hartivgowi zależy wyłącznie na zadowoleniu swoich klientów i komplementach otrzymywanych od tych, którzy degustują jego wyroby cukiernicze. Każdy klient jest dla niego tak samo ważny, niezależnie od tego, czy jest pracownikiem, czy multimilionerem, a pasja, jaką wkłada w swoją pracę jest zawsze taka sama.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.