Co się stało z kultowym Betty Crocker Bake 'N Fill?
Jeśli spędziłeś choć trochę czasu w kuchni, prawdopodobnie słyszałeś nazwę Betty Crocker. Kultowa marka już od 1921 roku zaopatruje gospodarstwa domowe w mieszanki do pieczenia i gadżety kuchenne, ale dzięki mieszaniom do ciast i innowacyjnej technologii pieczenia firma zamieniła wiele cukierniczych marzeń w rzeczywistość. Jednym z najnowocześniejszych urządzeń do pieczenia, które przy niewielkim wysiłku obiecało uzyskanie wyjątkowego rodzaju ciasta, było Betty Crocker Bake 'n Fill.
Zestaw form do pieczenia zadebiutował w 2004 roku wraz z trzema wyjątkowymi formami, z których powstało ciasto w kształcie kopuły, gotowe do dowolnego nadzienia, jakie tylko można sobie wyobrazić. Ten ekscytujący nowy produkt miał być łatwy w użyciu, umożliwiając piekarzowi wkładanie czegokolwiek, od lodów po świeże owoce, bez robienia całkowitego bałaganu. Jak często ma to miejsce w przypadku wielu gadżetów typu „Jak widać w telewizji”, ten popularny produkt nie pozostawał w obiegu zbyt długo i został wycofany przez Betty Crocker. Jednak głębokie wspomnienia, jakie wywołuje Bake 'n Fill, utrzymują produkt przy życiu w witrynach takich jak eBay i sklepy z używaną odzieżą, mając nadzieję, że nostalgiczne milenialsi natkną się na niego i wreszcie spróbują stworzyć ciasto pełne swojego ulubionego nadzienia.
Ta reklama z 2004 roku przywołuje poważne wspomnienia
Na początku XXI wieku, kiedy reklamy informacyjne żyły za darmo w głowach tych, którzy regularnie oglądali telewizję, najnowszy wynalazek Betty Crocker gościł na ekranach telewizorów. Od kojącego głosu po ziarnisty filtr, reklama Betty Crocker Bake 'n Fill to ponadczasowy klasyk. Komentatorzy nie mogli się nadziwić, jak ponowne obejrzenie reklamy po prawie 20 latach przywołało wspomnienia z dzieciństwa. Jeden z użytkowników wspomina: „Pamiętam, jak miałem 10 lat i bardzo tego chciałem. Po prostu wiedziałem, że będę regularnie piec ciasta arbuzowe”. Inny fan Bake 'n Fill powiedział, że posiadanie pieniędzy dla dorosłych oznacza, że w końcu będą mogli kupić własne, dzieląc się słowami: „W końcu wpadł mi w ręce jeden z nich w sklepie z używaną odzieżą po wyjęciu z pudełka. Musiałem to pokazać mojej rodzinie reklamę, aby pobudzić ich wspomnienia i uzasadnić mój zakup pod wpływem impulsu.”
W ostatnich latach pociąg nostalgiczny Y2K ożywił mnóstwo zapomnianych niegdyś trendów z pierwszej dekady XXI wieku, nawet w świecie pieczenia. Podekscytowani piekarze internetowi udostępnili filmy, na których w końcu wypróbowali Bake 'n Fill, a wyniki były bardzo zróżnicowane. Jeden z twórców miał problemy ze spełnieniem swoich reklamowych marzeń, ale być może nie pozwolił ciastkom całkowicie ostygnąć przed nadzieniem, jak wskazują wyniki stopionego ciasta. Rok później ta sama osoba podjęła drugą próbę i z powodzeniem odtworzyła ciasto wypełnione lodami, o jakim marzyła z dzieciństwa.
Czy potrafisz odtworzyć technikę Bake 'n Fill?
Jednym z powodów, dla których Betty Crocker Bake 'n Fill był wówczas tak kultowy, była łatwość użycia (a przynajmniej tak zapewniano). Po prostu wlej ciasto do formy w kształcie kopuły, a po wyjęciu z piekarnika ciasto będzie gotowe do napełnienia i złożenia. Bez specjalnej formy, takiej jak Bake 'n Fill, złożenie ciasta z zaokrąglonym wierzchołkiem i dużym otworem do napełniania jest zadaniem trudnym, ale nie niemożliwym.
Jeśli nie masz tyle szczęścia, aby natknąć się na ten gadżet do pieczenia Betty Crocker sprzed kilkudziesięciu lat w lokalnym sklepie z artykułami używanymi, nadal możesz odtworzyć ciasto w stylu Bake 'n Fill. Jednak nie będzie to tak proste, jak wypełnienie formy i pozostawienie jej do ostygnięcia. Aby uzyskać kształt kopuły wymagany do uzyskania znacznej ilości nadzienia, musisz najpierw upiec ciasta, a następnie ułożyć kawałki ciasta w wyłożonej misce. Piekarze sugerują, aby używać go jako bazy, ponieważ jest to giętki rodzaj ciasta, który umożliwia formowanie bez kruszenia się i całkowitej utraty formy. Po schłodzeniu Twoje ciasto będzie gotowe do napełnienia i dekoracji, a nikt nie będzie wiedział, że nie udało Ci się dostać Betty Crocker Bake 'n Fill.
