Przygotuj panettone ze składników, które masz w domu, zgodnie z przepisem zapobiegającym powstawaniu odpadów
Być może nie wyobrażałbyś sobie, że jest to tak proste. Jeśli jednak doskonale wykonasz kolejne kroki, wynik będzie gwarantowany.
Świąteczny deser DIY
Jest to z pewnością jeden z symboli par Excellence świątecznych stołów i właściwie w granicach Włoch nie może go w tym okresie zabraknąć.
Z tradycji natomiast trudno zrezygnować, zwłaszcza gdy są dobre i potrafią zyskać akceptację większości ludzi.
Dlatego obecnie jest bardzo prawdopodobne, że tysiące Włochów ma już w swoich spiżarniach co najmniej jedną lub dwie sztuki, gotowe do otwarcia pod koniec i.
Co więcej, idąc do supermarketu, nawet w tym przypadku masz ogromny wybór, a tak naprawdę istnieje wiele marek oferujących typowy świąteczny deser.
Być może jednak nie mogłeś sobie wyobrazić, że jeśli włożysz w to trochę siły woli, będziesz w stanie zrobić to bezpośrednio w swojej kuchni. Cóż, jeśli chcesz tego spróbować, wystarczy, że rzucisz okiem na przepis, który pokażemy Ci poniżej.
Domowy Panettone
Domowy Panettone
Sprzęt
-
1 miska
-
1 prostokątna blacha do pieczenia
-
2 foremki do panettone
-
przezroczysta folia
Składniki
- Mąka
- suche drożdże piwne
- Czytać
- 4 jajko
- skórka pomarańczy
- Skórka cytrynowa
- esencja waniliowa
- kandyzowane owoce
- rodzynki
- sól
Instrukcje
-
Najpierw do miski wlej 150 ml mleka, 10 g drożdży piwnych suchych, 150 g mąki i dobrze wymieszaj. Przykryć folią spożywczą i odstawić na 15 minut.
-
Następnie dodać 4 żółtka, 75 g masła, 80 g cukru, 1 łyżkę skórki pomarańczowej, 1 łyżeczkę skórki cytrynowej, 15 ml esencji waniliowej, 70 ml mleka i wymieszać.
-
Teraz stopniowo przesiać 400 g mąki, doprawić łyżeczką soli i ponownie wymieszać. Zagnieść rękoma, spłaszczyć ciasto i posypać rodzynkami i kandyzowanymi owocami.
-
Zagnieść ponownie, dodając te składniki i uformować kulę. Odstawić do wyrośnięcia w zakrytej misce na 1 godzinę.
-
Ciasto podzielić na dwie części, przełożyć je do dwóch foremek do panettone i odstawić na kolejne 60 minut. Do ciasta na wierzch dodać odrobinę masła i piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut w formie do pieczenia.
-
Domowy panettone jest gotowy.
Napój do połączenia z domowym panettone
Być może, oczywiście, będziesz musiał wykazać się odrobiną cierpliwości, aby wykonać go własnymi rękami. Jednak ostatecznie jesteśmy pewni, że wynik będzie bardzo zadowalający.
Krótko mówiąc, przygotowany przez Ciebie typowy świąteczny deser będzie się prezentował na stole, zwłaszcza w połączeniu z .
