Fantastyczny słodki poczęstunek świąteczny w postaci babeczek z kremowym nadzieniem i polewą czekoladową.
W naszym kraju tych babeczek nie może zabraknąć na świątecznym stole i znikają praktycznie na naszych oczach.
Niezwykły przepis na pyszne babeczki orzechowe z kanału YouTube
Potrzebujemy:
260 g mąki zwykłej
60 g zmielonych orzechów włoskich
70 g cukru pudru
1 jajko
120 g roztopionego masła
szczypta soli
Do wypełnienia:
375 g śmietany do ubijania
130 g cukru trzcinowego
20 g cukru waniliowego
150 g zmielonych orzechów włoskich
150 g mielonego biszkoptu
Do dekoracji:
polewka czekoladowa
orzechy włoskie
Zbliżać się:
Do miski wlewamy mąka. Dodaj zmielone orzechy.
Następnie szpatułką dodać cukier puder mieszać.
Dodać jajko, wlać roztopione masło.
Następnie dodaj szczyptę soli.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Rozpracujemy to ciasto.
Ciasto będziemy się pakować w folię spożywczą.
Wkładamy do lodówki na dwie godziny.
Po wyjęciu z lodówki wypełnić foremki ciastem.
Foremki z ciastem układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Blachę włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Piec około 10 minut.
Wlać śmietanę do garnka ustawionego na kuchence.
Podgrzej śmietanę, ale nie gotujemy.
Dodać cukier i wymieszać.
Posypać cukrem waniliowym.
Mieszaj aż do uzyskania cukru nie rozpuści się.
Dodać zmielone orzechy i wymieszać.
Na koniec dodać zmielone biszkopty.
Mieszaj aż do uzyskania mieszaniny nie gęstnieje.
Następnie odstawiamy masę i pozwalamy jej trochę ostygnąć.
Napełnij babeczki kremem.
Następnie pozwól im ostygnąć w lodówce.
Na koniec babeczki będziemy nalewać polać polewą czekoladową i dodać na wierzch orzech włoski.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
