Banany i płatki owsiane to wszystko, czego potrzebujesz do pysznych dwuskładnikowych ciasteczek
Banany i płatki owsiane to wszystko, czego potrzebujesz do pysznych dwuskładnikowych ciasteczek
Czasami wydaje się, że najlepsze desery to te, które nie wymagają dużego wysiłku. Niezależnie od tego, czy jest to pudełko czekoladowej mieszanki na muffinki, czy ciasteczka z wyśmienitej porcji ciasta, są to idealne słodkie przysmaki. Do pysznego, a zarazem pysznego ciasta wystarczą płatki owsiane i banany.
Kiedy szukasz czegoś słodkiego i nie możesz znaleźć żadnego odpowiedniego składnika, dwie zszywki ze spiżarni zaspokoją Twoją ochotę na słodycze. Po zmieszaniu bananów i płatków owsianych powstaje porcja ciasteczek, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Aby uzyskać idealną ilość słodyczy, wystarczy dojrzały banan, ale jeśli masz ochotę na coś bardziej sacharynowego, możesz dodać odrobinę miodu lub cukru.
Banan nie musi być dojrzały tylko ze względu na smak, ale także ze względu na konsystencję. Gdy będzie miękkie, można je łatwo zmiksować z płatkami owsianymi, tworząc okrągłą kulę. Do miski wrzucamy dojrzałe banany wraz z płatkami owsianymi lub płatkami owsianymi i rozgniatamy je razem, dosypując odrobinę płatków owsianych, aż banany zostaną przykryte. Uformuj ciasteczka w kulki i piecz je w piekarniku w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez około 12 minut lub do momentu, aż płatki owsiane będą lekko rumiane. Można je również podgrzać we frytkownicy w temperaturze 360 stopni Fahrenheita przez 10 minut.
Co jeszcze można dodać do ciasteczek owsianych i bananowych?
W połączeniu z kilkoma innymi składnikami ciasteczka owsiane bananowe można zamienić w pyszne śniadanie na wynos. Dodaj odrobinę mleka migdałowego i trochę aromatyzowanego proszku białkowego, aby uzyskać bardziej sycące ciasto. Do ciasta posyp suszonymi jagodami, posiekanymi orzechami włoskimi lub płatkami migdałów i uformuj jedno duże ciasteczko. W ciągu 10-12 minut we frytownicy otrzymasz śniadaniowe ciasteczko o słodyczy i orzechowym smaku.
Jeśli masz ochotę na coś bogatszego, gorzka czekolada wnosi dekadencję do ciasteczek owsianych bananowych. Dodaj kawałki czekolady do ciasta lub drobno posiekaj tabliczkę ciemnej czekolady i wsyp ją do miski przed zmiksowaniem składników. Czekolada lekko rozpłynie się w lepkim ciasteczku, zapewniając w całości słodycz. Aby uzyskać orzechową, prażoną polewę, przed pieczeniem dodaj na wierzch wiórki kokosowe.
Odrobina cynamonu i gałki muszkatołowej doda ciepła orzechowemu, słodkiemu deserowi. Dodaj ekstrakt z gałki muszkatołowej i cukier cynamonowy do ciasta przed podgrzaniem go w piekarniku lub frytkownicy. W ciągu ostatnich kilku minut posmaruj wierzch karmelem i wykończ deser posypką soli morskiej.
