Ile razy dopada nas niepowstrzymana potrzeba zjedzenia czegoś dobrego, ale albo skończyły nam się zapasy w domu, albo włączenie piekarnika i długie godziny oczekiwania na zakwas i gotowanie nie bardzo nas pociągają. Poniższy przepis idealnie pasuje do sytuacji. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, wystarczy, że będziesz kontynuować czytanie artykułu.
Do deserów mąka i gorąca woda
Do przygotowania ciasta kruchego lub ciasta parzonego używa się mąki i gorącej wody. Z tego rodzaju makaronów można przygotować szeroką gamę makaronów
Można z niego przygotować np. tarty czy ciasteczka, które można napełnić świeżymi owocami lub domowym dżemem, tworząc zdrowy i smaczny deser. Z ciasta choux można przyrządzić profiterole, które można nadziewać bitą śmietaną lub lekkim serkiem śmietankowym.
Ponadto możesz dodać inne nasiona, nasiona chia lub nasiona lnu, aby zwiększyć ilość błonnika i białka.
Na koniec, jeśli wolisz tego uniknąć, możesz użyć ciasta kruchego, aby stworzyć zdrowy i pyszny deser bez pieczenia, używając świeżych składników, takich jak jogurt grecki, owoce i orzechy.
Bez piekarnika i zakwasu (gotowe w 5 minut)
Z bardzo małą ilością składników i krótkim czasem spędzonym na przygotowaniu tych słodyczy. W końcu nie obejdzie się bez przygotowania ich na tyle uniwersalnych, że można je połączyć z domowym kremem budyniowym lub orzechowym.
Zobaczmy, czego potrzebujemy do ich przygotowania i jak należy je ugotować, a wszystko to w zaledwie 5 minut!
Pączki Bez piekarnika i zakwasu
Składniki
- 300 gr mąka (co odpowiada dwóm filiżankom)
- 300 ml woda (odpowiednik dwóch szklanek)
- 1 szczypta dobrego piwa
- do smaku wanilina
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka masła
Instrukcje
-
Przygotowanie naszych pysznych słodkości bez pieczenia i zakwasu zaczynamy od włożenia dwóch szklanek wody, wanilii, cukru i szczypty soli oraz masła do nieprzywierającej miski.
-
Pozwól składnikom się roztopić, a gdy się zagotuje, za pomocą miękkiej szpatułki wsyp mąkę, aż powstanie ciasto
-
Ciasto przesuwamy na stolnicę i pracując najpierw szpatułką, a następnie rękami, gdy jest jeszcze gorące, wyrabiamy ciasto, z którego przygotowujemy pączki.
-
Można użyć większych końcówek worka do wyciskania. Po zużyciu całego ciasta można przystąpić do gotowania.
-
Na patelnię z powłoką nieprzywierającą wlewamy dużą ilość oleju i smażymy pączki.
-
Gdy będą złociste, można je wyjąć łyżką cedzakową i położyć na papierze kuchennym, aby odsączyć nadmiar oleju, i podawać jeszcze ciepłe, bez piekarnika i zakwasu, z jednym lub kilkoma kremami, absolutnie pyszne!
Co pić do pączków gotowanych bez piekarnika i zakwasu
Istnieje kilka opcji napojów, które można łączyć z pączkami. Ogólnie rzecz biorąc, jest to zalecane
czy to czarny, czy z mlekiem, dobrym wyborem będzie dodatek do tych deserów gotowanych bez piekarnika i zakwasu.
Świetnie sprawdzi się także jako orzeźwiający dodatek do smażonych na słodko pączków. Herbata może pomóc w trawieniu tłuszczów powstałych podczas smażenia. Wreszcie, filiżanka gorącej czekolady może być pysznym i pysznym wyborem w połączeniu ze smażonymi pączkami. Gorąca czekolada może wzmocnić ich słodycz.
