Bezproblemowe ciasto morelowe: Mąż spróbował i oświadczył, że lepszego ciasta nie jadł nigdy!
Idealny letni wypiek ze zbiorów moreli.
Przepis na pyszny sernik z morelami, bez zagniatania ciasta.
Wystarczy wylać na blaszkę, dodać twarożek, owoce i gotowe.
Zbliżać się:
W przepisie konieczne jest użycie dobrze schłodzonego masła.
Wyciągamy go z lodówki i ścieramy na grubej tarce.
Dodać przesianą mąkę.
Dodajemy również proszek do pieczenia, 100 g cukru i soli.
Otrzymamy kruchą mieszaninę przypominającą piasek.
Włóż do lodówki na 15 minut.
Przygotujemy nadzienie.
Mieszamy serek wiejski z jajkiem.
Wymieszaj z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym.
Mieszamy na jednolity krem.
Umyj morele.
Dzielimy się na pół usuwamy jądra.
Na naoliwionej blasze do pieczenia wlać połowę suchej mieszanki.
Połóż warstwę kremu serowego.
Wtedy oszczędzamy połówki moreli.
Posypać resztą suchej mieszanki.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut.
Trzeba uważać, każdy piekarnik piecze inaczej.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
