Biorę 3 mandarynki, 2 jajka, blender i robię niesamowity przysmak: Każdy chce ten fantastyczny przepis!

Przygotuj w domu fantastyczne i niezwykłe ciasto z mandarynek i nadzienia nutella.

Z przygotowaniem poradzi sobie nawet początkująca osoba, a zakochasz się w tym przysmaku już od pierwszego kęsa.

Rewelacyjny przepis na puszyste ciasto mandarynkowe z kanału YouTube

Potrzebujemy:

400 g mandarynek (ok. 3 sztuki)

2 jajka

100 ml mleka

100 g granulowanego cukru

10 g suszonych drożdży

400-450 g mąki zwykłej

olej roślinny

Do wypełnienia:

Nutella

Rozprzestrzeniać:

żółtko

mleko

Zbliżać się:

Do miski dodaj mandarynki. Dodaj jajka.

Nalewamy mleko.

Posypać cukrem.

Korzystanie z blendera zanurzeniowego pokonaliśmy.

Całość przecedź przez sito do osobnej miski.

Dodać drożdże i mieszać aż się rozpuszczą.

Następnie dodać część mąki i wymieszać.

Stopniowo dodajemy resztę mąki ugniatać ręcznie ciasto.

Podczas ugniatania dodaj trochę oleju roślinnego.

Ciasto przykryj folią i ręcznikiem i odstaw do wyrośnięcia zakwas na godzinę.

Po upływie tego czasu ciasto przełożyć na stolnicę i podzielić na 8 równych części.

Z ciasta formujemy małe kulki.

Włóż kulki do formy na ciasto.

Przykryj ręcznikiem i wyjdź zakwas na 25 minut.

W małej misce wymieszaj mleko i żółtko.

Mikstura będziemy pocierać wierzch ciasta.

Używając rękawa cukierniczego, dodaj Nutellę do każdej kulki ciasta (zobacz wideo).

Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C.

Piec 45 minut.

(Czas pieczenia może się różnić w zależności od charakterystyki piekarnika).

Ciasto pozostawić po upieczeniu uspokoić się.

Następnie wyjmujemy z formy.

Posypać cukrem pudrem i podawać.

Życzymy dobrego apetytu!