Błyskawica jabłkowa z czekoladą i kwaśną śmietaną: Najlepsza szarlotka jest gotowa w 15 minut. Niesamowicie soczyste!

To ciasto jest nie tylko pyszne, ale także bardzo łatwe w przygotowaniu. naprawdę każdy sobie z tym poradzi.

Do odmierzania składników używamy kubka o pojemności 2 dl.

Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i bardzo soczyste.

Potrzebujemy:

4-5 dużych jabłek

2,5 szklanki półgrubej mąki

1 kubek kr. cukier

1 szklanka letniego mleka

½ szklanki oleju

2 jajka

2 łyżeczki cynamonu

2 łyżki kakao

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 proszek do pieczenia

Dalej:

dżem – najlepiej kwaśny

Byczy:

kwaśna śmietana

czekolada

Zbliżać się:

Jabłka oczyścić, zetrzeć na grubej tarce (ok. 700g).

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać w misce:

przesiana mąka, cukier, mleko, olej, jajka, cynamon, kakao (opcjonalnie), soda oczyszczona i proszek do pieczenia.

Dodajemy także jabłka.

Dokładnie wymieszaj ciasto.

Większą blachę (ok. 30×40) wyłóż papierem do pieczenia.

Wylewamy ciasto i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 30 minut.

Jeśli mamy mniejszą blachę do pieczenia, ciasto będzie wyższe, pieczemy dłużej w niższej temperaturze 170°C, aby było upieczone.

Po upieczeniu smarujemy dowolnym dżemem.

Na koniec pokryj polewą czekoladową.

Robię to poprzez rozpuszczenie czekolady ze śmietaną.

Ale oczywiście możesz skorzystać z przepisu, który lubisz.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂