Ciasto gotowe w ciągu kilku minut, wypełnione i pełne smaku: wystarczą tylko 3 euro
Być może nie sądziłeś, że w krótkim czasie i przy użyciu zaledwie kilku składników można przygotować pyszny deser. Zamiast tego przepis pokazuje coś przeciwnego.
Starożytny pomysł na ricottę
Jest to z pewnością dość popularna potrawa w wielu częściach świata, a właściwie wykorzystuje się ją do przygotowania licznych pierwszych i drugich dań oraz do deserów.
W szczególności składnik ten jest i nie może być zakwalifikowany jako prawdziwy ser, ponieważ nie pochodzi z twarogu, ale z serwatki.
Co więcej, podobnie jak wiele innych popularnych produktów, ma za sobą długą historię. Wydaje się, że w przeszłości używano go po to, aby nie marnować ani jednego odpadu.
Jednak zdaniem historyków jego początki mogą być jeszcze bardziej odległe. Uważa się zatem, że pomysł ponownego wykorzystania serwatki można przypisać nawet tzw.
Wracając jednak do teraźniejszości, chcielibyśmy pokazać Wam prosty i wręcz bajeczny przepis na deser z wykorzystaniem ricotty.
Ciasto nadziewane ricottą
Ciasto nadziewane ricottą
Składniki
- 300 gr Mąka
- 2 jajko
- 400 gr ricotta
- 100 gr mleko skondensowane
- cukier
- proszek do pieczenia
- masło
- wanilina
- krem
- płatki kokosowe
Instrukcje
-
Najpierw do miski wsypujemy masło, mąkę, sól, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i wanilię i mieszamy.
-
Następnie dodać 100 g cukru, 2 żółtka, 4 łyżki kwaśnej śmietany. Mieszamy, zagniatamy i formujemy dwa okrągłe ciasta, które odstawiamy na 30 minut przykryte ściereczką.
-
W międzyczasie do miski wsypać ricottę, 100 g cukru, 1 jajko i za pomocą blendera zanurzeniowego uzyskać jednorodną masę.
-
Teraz weź okrągłe ciasto, przełóż je do kwadratowej formy tak, aby dobrze przylegało do powierzchni, jednak na wierzch połóż mieszankę ricotty i kilka startych kawałków drugiego okrągłego ciasta.
-
Piec w temperaturze 160 stopni przez 40 minut. Na koniec posmaruj skondensowanym mlekiem i udekoruj płatkami kokosa.
-
Ciasto nadziewane ricottą jest gotowe.
Napój do połączenia z ciastem nadziewanym ricottą
Przepis, który właśnie pokazaliśmy, to z pewnością dobry pomysł, aby zaproponować całej rodzinie.
Właściwie jest tak dobre i proste w wykonaniu, że grzechem byłoby go nie przygotować. Na koniec, jeśli chcesz również połączyć odpowiedni napój, w tym przypadku zalecamy .
