Ciasto Makowe z Bananem i Jabłkiem BEZ mąki i cukru: Można je przygotować codziennie!

Miłośnicy ciasta makowego pokochają ten bezcukrowy tort makowy, w którym za miękkość ciasta odpowiadają starte jabłko i banan.

Oprócz maku masę skleja także wiórki kokosowe, dzięki czemu jest ona nie tylko bezcukrowa, ale i bezglutenowa.

To ciastko jest bardzo zdrowe, smaczne i można sobie na nim pozwolić codziennie.

Jeśli starasz się schudnąć w zdrowy sposób i bez głodu, zapisz ten przepis.

Tort można ozdobić polewą czekoladową i posypać kokosem.

Doskonały przepis na zdrową i dietetyczną przekąskę.

Potrzebujemy na 4 osoby:

20 dkg zmielonego maku

5 dkg wiórków kokosowych

3 łyżki ksylitolu (lub innego sztucznego słodzika)

3 dl mleka kokosowego

2 jajka

1 jabłko

1 banan

1 łyżeczka aromatu waniliowego

Opcjonalnie do dekoracji:

Polewa z ciemnej czekolady

Tarty kokos

Zbliżać się:

W misce wymieszaj zmielony mak z wiórkami kokosowymi, ksylitolem i sodą oczyszczoną.

Dodajemy także jajka.

Oczyść i zetrzyj jabłko.

Do miski z pozostałymi składnikami dodaj starty aromat waniliowy jabłko i banan pokrojone w drobną kostkę.

Następnie zalej mlekiem kokosowym.

Wymieszaj gładkie ciasto.

Wyrównaj ciasto i przełóż je do formy do pieczenia dziczyzny lub innej podłużna mniejsza forma wyłożona papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.

Jeśli ciasto nie będzie się już trzymać zakleszczony widelec, wyjąć z piekarnika.

Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój.

Smaczny lukier można przygotować także bez cukru – ja robię go na przykład z gorzkiej czekolady i odrobiny masła lub oleju kokosowego.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂