Ciasto miękkie jak pajęczyna: Szybkie ciasto z bitą śmietaną ze śliwkami według babci Zdenki, nikt nie może się mu oprzeć!
Wyśmienite ciasto śliwkowe z bitej śmietany miękkiej jak pajęczyna.
Przepis od babci Zdenki.
Jeśli już nie możesz się doczekać zbiorów domowych śliwek, zapisz ten przepis.
Ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu i bardzo, bardzo smaczne.
Potrzebujemy:
Na ciasto mieszane:
400 g mąki półgrubej
250 ml śmietanki do ubijania
2 jajka (rozmiar M)
150 g kr. cukier
1 paczka cukier waniliowy
50 ml oleju
1/2 opakowania proszek do pieczenia
Mleko (jeśli ciasto jest za gęste)
Dalej:
Pokrojone śliwki
Opcjonalnie – okruchy:
Mąka
Masło
Cukier puder
Do posypania:
Cukier puder
Zbliżać się:
Wystarczy wymieszać w misce wszystkie składniki na ciasto:
wymieszać trzepaczką lub mikserem ręcznym.
Otrzymamy gładkie i miękkie ciasto bez grudek.
Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką.
Po prostu równomiernie rozprowadzamy ciasto na wyłożonej papierem blasze.
Teraz przygotujmy owoce:
umyj śliwki i przekrój je na pół.
Ważymy jądra
Na cieście układamy połówki śliwek.
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.
Jeśli forma jest większa, a ciastko cieńsze, upiecze się szybciej, natomiast jeśli ciasto jest wyższe, pieczenie zajmie więcej czasu.
Ciasto po upieczeniu można po prostu posypać cukrem pudrem.
W ramach przygotowania możemy upiec go z bułką tartą.
Czy lubisz dziecko? Wypróbuj i tę wersję!
Ciastko z bułką tartą jest jeszcze smaczniejsze, wystarczy zmieszać mąkę pszenną z cukrem pudrem i startym masłem i stworzyć kruszonkę.
Wylać na śliwki i pozostawić ciasto do upieczenia.
autor: Ľubka
