Doskonałe soczyste ciasto z kawą, dżemem i polewą czekoladową.
Ciasto jest pyszne, bardzo proste i szybkie w wykonaniu.
Jeśli chcesz spróbować czegoś naprawdę pysznego i jednocześnie prostego, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Do ciasteczka możesz dodać także orzechy, kawałki owoców lub wiórki kokosowe.
Potrzebujemy:
Ciasto:
5 jaj
1 szklanka granulowanego cukru
1 szklanka mąki półgrubej
1 kubek Granki
1 szklanka oleju
1 proszek do pieczenia
Do nalewania:
1/2 szklanki zaparzonej słodzonej kawy Nescafé
konfitura malinowa do smarowania
Byczy:
2,5 dl śmietany do ubijania
200 g czekolady do gotowania
Zbliżać się:
Do miski włóż jajka i cukier granulowany.
Ubijaj, aż się spieni.
Dodać olej i wymieszać.
A teraz sypkie składniki na ciasto:
mąka półgruba, Granko i proszek do pieczenia.
Mieszamy tak, aby uzyskać jednolite ciasto.
Ciasto wylać na natłuszczoną blachę, taca posypana mąką.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 35 do 45 minut.
Upieczone, jeszcze ciepłe ciasto posyp ciepłą, słodzoną kawą.
Pozwól mu wsiąknąć przez chwilę.
Na cieście rozsmaruj dżem malinowy.
Rozpuść gotowaną czekoladę w śmietanie.
Całość zostawiamy na ogniu aż czekolada się rozpuści.
Teraz wylewamy go na ciasto i rozprowadzamy.
Ciasto odstawić w chłodne miejsce na 8 do 10 godzin.
Kroimy go na mniejsze kawałki.
A dekorujemy m.in. bita śmietana.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
