Pieczenie i desery

Ciasto nadziewane jabłkami i migdałami, każdy pokocha ten przepis: bez mleka i jajek

531views

Ciasta owocowe to smaczny i uniwersalny wybór na każdą okazję, który nigdy Cię nie zawiedzie, a także jest zdrowy dla najmłodszych.

Małe grzechy obżarstwa

Desery to rozkosz, której nie może zabraknąć przy żadnej okazji. Do najpopularniejszych deserów zaliczają się ciasta na bazie owoców. Owoce bowiem sprawiają, że desery są lżejsze i smaczniejsze, a przy tym są doskonałe

można je przygotować z różnymi rodzajami owoców, od jabłek po brzoskwinie, od truskawek po jeżyny. Każdy owoc ma niepowtarzalny smak i nadaje się do różnych rodzajów przetworów. Na przykład jabłka doskonale nadają się do ciast pieczonych w piekarniku, natomiast nadają się do świeższych i lżejszych przetworów.

Jednym z najpopularniejszych ciast owocowych jest tarta. Jest to deser na bazie ciasta kruchego, wypełniony świeżymi owocami i pieczony w piekarniku. Tarta owocowa to doskonała propozycja na letni deser, który można podawać na zimno

Świetnie sprawdzą się także na bardziej oficjalne okazje, takie jak ślub czy urodziny. W takim przypadku możesz zdecydować się na wielopoziomowe ciasto owocowe. Tego typu ciasto to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale i dla oczu.

Dodatkowo ciasta na bazie owoców też mogą być. W rzeczywistości owoce zawierają naturalne cukry i dużą ilość błonnika, co czyni je zdrowszą alternatywą dla innych wysokokalorycznych składników, takich jak masło i cukier rafinowany.

Świeże owoce sprawiają, że desery są lżejsze i smaczniejsze, a jednocześnie oferują dużą ilość korzystnych dla zdrowia składników odżywczych.

Ciasto nadziewane jabłkami i migdałami

Kolejnym bardzo popularnym ciastem na bazie owoców jest szarlotka. , klasyczny deser nie tylko na jesień, do popisu z filiżanką gorącej herbaty. Lub do podania na koniec kolacji z przyjaciółmi, np

Tak naprawdę można go przygotować na wiele różnych sposobów, od bardziej klasycznej wersji z jabłkami gotowanymi w piekarniku, po bogatszą wersję z Odkryjmy razem dzisiejszą wersję, która nie pozostawi nikogo obojętnym, idealna również dla przyjaciół wegan, jak

Ciasto nadziewane jabłkami i migdałami

Słowa kluczowe Ciasto nadziewane jabłkami i migdałami
Czas całkowity 1 Teraz 5 minuty

Sprzęt

  • Wielka miska

  • mikser

  • Forma do ciasta o średnicy 20 cm

  • papier do pieczenia

Składniki

  • 260 gr mąka orkiszowa
  • 80 gr migdały
  • 70 gr brązowy cukier
  • 10 gr proszek do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 120 gr zwykły jogurt sojowy
  • 200 gr mleko sojowe
  • 60 gr olej słonecznikowy
  • 1 duże jabłko
  • do smaku cukier puder (opcjonalnie)

Instrukcje

  • Aby przygotować ciasto nadziewane jabłkami i migdałami, zamień migdały na drobny proszek, dodając łyżkę cukru i dobrze je wymieszaj

  • Następnie w dużej misce połącz wszystkie składniki, które nie są płynne: mąkę, migdały w proszku, cukier, drożdże, cynamon i wymieszaj miękką szpatułką.

  • W osobnej misce połącz olej, jogurt i mleko i dobrze wymieszaj

  • Wlać je do miski z niepłynnymi elementami i wymieszać do uzyskania gładkiej pasty.

  • Blachę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto. Rozłóż równomiernie i połóż na wierzchu pokrojone w plasterki jabłko.

  • Wstawić do nagrzanego, niewentylowanego piekarnika na około godzinę w temperaturze 180°C

  • Zamiast migdałów możesz użyć orzechów laskowych i gruszek zamiast jabłek lub zmienić suszone owoce na świeże według własnych upodobań. Przepis jest bardzo prosty, a na koniec można dodać odrobinę cukru pudru.

Co podać do picia do ciasta nadziewanego jabłkami i migdałami

to bardzo smaczny i treściwy deser, idealny do kieliszka dobrego napoju. Niektóre z nich doskonale komponują się z tego typu ciastami, w zależności od osobistych upodobań i preferencji.

Jedną z najbardziej klasycznych opcji towarzyszących ciastu z jabłkami i migdałami jest herbata. Herbata czarna lub herbata zielona to napoje, które dzięki swojemu aromatowi i lekko gorzkiemu smakowi.

Można wybrać prostą herbatę lub, jeśli się odważysz, która dzięki mieszance przypraw nada ciastu jeszcze intensywniejszy smak.

Oprócz klasyki, jeśli wolisz coś świeższego i bardziej gaszącego pragnienie, możesz wybrać napój bezalkoholowy, taki jak lub naturalny sok owocowy. Napoje te pomagają zrównoważyć słodycz ciasta i ugasić podniebienie. W szczególności sok jabłkowy lub sok pomarańczowy doskonale komponują się ze smakiem ciasta.

Wreszcie, jeśli chcesz odważyć się na mocniejszy napój, możesz zdecydować się na . Wino czerwone lub słodkie wino białe to opcje, które świetnie komponują się z ciastem z jabłkami i migdałami, tworząc bardzo ciekawy kontrast smakowy.

Do ciasta jako deser na zakończenie posiłku można dodać także wino białe passito, niewzmacniane, np.

Niezależnie od preferencji, ciasto jabłkowo-migdałowe zachwyci Cię delikatnym smakiem i miękką konsystencją.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.