Ciasto owocowe z kubka – puszyste i puszyste: nie uwierzyłabym, że zwykły biszkopt może być tak smaczny – fantastyka!

Wspaniały przepis na biszkopt, który myślę, że można wykorzystać do wszystkich ciast.

Wystarczy dodać owoce, kawałki czekolady, dżem lub serek wiejski.

Autorką przepisu jest Pani. Robię go już 5 lat i nie mogę się nachwalić!

Potrzebujemy:

2 i pół szklanki półgrubej mąki

2 jajka

1/2 szklanki kr. cukier

1 proszek do pieczenia

1/2 szklanki oleju

1 szklanka mleka

Opcjonalnie owoce:

jagody

porzeczki

maliny

truskawki

mieszanka owoców leśnych

Jeśli chcesz, do ciasta możesz dodać gałki serka śmietankowego:

Na serek śmietankowy:

Twarożek

Kwaśna śmietana

Cukier puder

Zbliżać się:

W jednej misce wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

W drugiej misce ubij całe jajka z cukrem.

Dodaję olej i mleko.

Na koniec dodać mąkę owsianą wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Blachę do pieczenia natłuszczamy i posypujemy mąką lub możemy po prostu wyłożyć ją papierem do pieczenia.

Ciasto wylać na blachę do pieczenia.

Ułóż owoce. Do wyboru są owoce świeże, mrożone lub konserwowe.

Jeśli chcesz, możesz na ciasto położyć również gałki twarogu.

Aby przygotować krem ​​twarogowy wystarczy wymieszać twaróg, kilka łyżek kwaśnej śmietany i dosłodzić cukrem.

Na wierzch ciasta za pomocą łyżki układaj gałki serka śmietankowego.

Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Sprawdź gotowość ciasta wykałaczką.

Piec około 20 minut (wszystko zależy od piekarnika).

Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂