Ciasto WANILIOWE Linec na pudrze budyniowym: Nigdy w życiu nie jadłam tak smacznego i pachnącego chleba Linec, nigdy innego nie upiekę!
Pyszne świąteczne ciasto z budyniem waniliowym, które dosłownie uwielbiamy.
Jest fantastycznie mięciutki i pyszny.
Dzięki dodatkowi budyniu pachnie i smakuje również wanilią.
Jeśli chcesz zmienić kolor ciasta, po prostu zmień proszek budyniowy – np. przy budyniu malinowym lub truskawkowym ciasto będzie miało różowawy odcień, a także będzie pięknie pachnieć.
Potrzebujemy:
300 g mąki półgrubej
2 jajka
150 g cukru pudru
4 opakowania budyń waniliowy
175 g Hery
1/4 opakowania proszek do pieczenia
Do spełnienia:
Marmolada
Dżem
Nutella
Byczy:
biała czekolada lub gorzka czekolada
Do posypania:
Cukier puder
Zbliżać się:
Ciasto przygotujemy jak w przypadku klasycznego Linzu.
Po prostu mieszamy wszystkie niezbędne składniki i robimy kulę.
Zawijamy w folię spożywczą.
Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Jeśli nie masz czasu, włóż je do lodówki, a następnie do zamrażarki na chwilę przed wałkowaniem, aby ciasto wystarczająco stwardniało.
Następnie wyjmujemy ciasto i rozwałkowujemy.
Wycinamy koła – lub inne kształty według naszego gustu, które kładziemy na wyłożonej papierem blasze i pieczemy.
Pieczemy w temp 170 stopni przez około 7 minut – oglądamy.
Następnie sklejamy je dżemem.
Można też użyć dżemu, nutelli…
Połowę można zanurzyć w czekoladzie lub można ją zostawić w spokoju.
Na koniec możemy posypać cukrem pudrem.
Życzymy smacznego! 🙂