CIASTO Z PIECZONYMI JABŁKAMI Z PUDDINGEM: Szybki i łatwy przepis na najlepsze ciastko świata!

Przygotuj w domu soczystą szarlotkę, dzięki której całe mieszkanie będzie pachniało.

Regularnie przygotowuję ten owocowy przysmak w domu, bo wszyscy go uwielbiają.

Doskonały przepis na mięciutką szarlotkę z kanału YouTube

Potrzebujemy:

Na ciasto:

2 jajka

5 łyżek cukru pudru (100 g)

8 g cukru waniliowego

4 łyżki oleju roślinnego (40 ml)

3 łyżki roztopionego masła (60 g)

1 łyżeczka proszku do pieczenia (4 g)

360 g mąki zwykłej

Do kremu:

1 jajko

3 łyżki cukru kryształu (60 g)

3 łyżki skrobi kukurydzianej (50 g)

otarta skórka z 1/2 cytryny

2 szklanki mleka (360 ml)

1 łyżka masła (20 g)

1 łyżka soku z cytryny

Do dekoracji:

3-4 jabłka

sok cytrynowy

1 łyżka granulowanego cukru

1 łyżka dżemu morelowego lub miodu

Zbliżać się:

Do miski dodaj jajka, nposypać cukier i cukier waniliowy.

Wlać roztopione masło.

Dodać olej i wymieszać trzepaczką.

Następnie dodać proszek do pieczenia i mąkę. Ręcznie mieszamy ciasto.

Ciasto podzielić na pół i uformować kulę. Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia.

Posypać mąką i rozwijamy się na średnicę tortownicy (26 cm).

Do formy włóż ciasto i papier, zagnij brzegi.

Do rondla dodaj jajko, cukier i skrobię.

Zetrzyj skórkę z cytryny za pomocą trzepaczki mieszać. Następnie do masy wlać mleko i wymieszać.

Przenieś zapiekankę na kuchenkę i gotuj, mieszając, aż krem nie gęstnieje.

Zdejmij śmietankę z kuchenki, dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.

Na koniec dodać sok z cytryny i dobrze wymieszać.

Na ciasto wylewamy krem ​​i wyrównujemy. Jabłko tniemy w plasterki i włóż do miski.

Jabłka zalewamy sokiem z cytryny i mieszamy ręcznie. Na posypanym mąką stole rozwijamy się drugie ciasto.

Ciasto pokroić na paski o szerokości 2,5 cm.

Wzdłuż krawędzi drogi obok siebie układamy jabłka.

Następnie wkładamy pasek ciasta. Czynność powtarzamy aż do połowy ciasta, aż skończy nam się ciasto i jabłka.

Posyp wierzch cukrem. Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika.

Piec 30-35 minut w temperaturze 180°C.

Po upieczeniu posmaruj ciasto dżemem lub miodem i podawaj.

Życzymy dobrego apetytu!