Co się stanie, gdy wrzucisz przyprawy do suszarki do żywności
Jeśli uważasz, że wlanie ulubionego ketchupu lub ostrej musztardy do suszarki do żywności spowoduje obrzydliwy bałagan, który będzie wymagał dodatkowych godzin spędzonych na czyszczeniu kuchni, mamy dla Ciebie zaskakująco dobrą wiadomość: używanie suszarki do przechowywania najcenniejszych przypraw może nie tylko pomóc dodajesz dodatkowego smaku potrawom, ale możesz także służyć jako szybka przekąska, gdy jesteś w drodze.
Przy odrobinie kreatywności możesz śmiało mieszać miksturę sosu barbecue, ostrego sosu i keczupu, aby uzyskać paski czegoś, co wygląda jak skórka owocowa w formie przyprawy. Jednak zamiast ciągnących się kawałków kiwi i banana, te odwodnione arkusze sosu można umieścić na hot dogach i kanapkach lub wykorzystać jako łatwe wzmocnienie smaku dzisiejszego talerza. i nie ma powodu, dla którego nie możesz zastosować podobnej techniki podczas następnej imprezy na podwórku.
Znajomy smak w nieoczekiwanej formie
Aby zamienić miodowy sos barbecue, pikantną musztardę lub chrupiący sos chili w formę odwodnioną, wystarczy rozprowadzić cienką, równą warstwę na blasze i pozostawić w suszarce na większą część dnia. Gdy wybrane przyprawy zostaną dostatecznie odwodnione, gumowate, ciągnące się arkusze można pokroić w kwadraty, paski lub dowolne kształty i wykorzystać do zawijania mięs i warzyw. Pomyśl o ziemniakach zawiniętych w suszonym ketchupie, paskach suszonego grilla ułożonych na dzisiejszym wędzonym łososiu lub ładnym talerzu różnych suszonych przypraw ustawionych dla gości przyjęcia do wyboru.
Dodawaj przyprawy lub zioła do przypraw, aby zwiększyć ich smak, a gotowe kawałki przechowuj w hermetycznych pojemnikach, aby zachować świeżość nawet przez rok. Gdy opanujesz tę technikę, możliwości są nieograniczone, a kolacje i grille już nigdy nie będą takie same. Tak naprawdę Twoja kulinarna pomysłowość może zainspirować gości do wypróbowania podobnego podejścia w domu.
