Czekoladowe jajka
Dla wszystkich dzieci, ale także dla nas, dorosłych, zawsze stanowiły one punkt odniesienia w dzieciństwie. Nie wiem jak Wy, ale ja prawie codziennie moja mama przynosiła te jajka mnie i moim braciom ze zdziwieniem i nie muszę dodawać, że choć były małe, czekaliśmy na moment, aby je otworzyć. Osobliwością tych jajek jest to, że mają one jednak to, co naprawdę uszczęśliwia dzieci, to to, co każdy uwielbia kolekcjonować. Zgodzicie się jednak ze mną, że z biegiem czasu niespodzianki stają się coraz bardziej banalne i kiepskiej jakości. Choć sam produkt staje się coraz droższy.
Z tego powodu jest to wygodne. Za tę samą cenę, jaką kupujemy w supermarkecie 3 jajka, będziemy w stanie wyprodukować ich ponad dwukrotnie. Dodatkowo będziemy mogli schować w środku drobne upominki, które z pewnością przypadną do gustu naszym dzieciom. W ten sposób możemy sprawić, że będą szczęśliwsi niż byliby w innym przypadku. Prawdopodobnie nigdy nie próbowałeś tego przygotowania, ponieważ zawsze myślałeś, że to trudna praca. Zamiast tego jest to bardzo proste i wymaga użycia . Zobaczmy szczegółowo, czego potrzebujemy i jak postępować.
Robienie czekoladowych jajek w domu
Pierwszą rzeczą, którą należy zdobyć, są składniki i gwarantuję, że jest to najprostsza rzecz na świecie. W rzeczywistości będziemy potrzebować. Jest to bardzo duża ilość czekolady, która na pewno zostanie, ale jeśli nie jesteś ekspertem, lepiej jest jej dozować. Resztki czekolady nie zostaną zmarnowane, później zobaczymy kilka pomysłów, jak ją poddać recyklingowi. Jednak jako narzędzia pracy będziemy potrzebować tylko i . W końcu będziemy musieli zdobyć jakieś, łatwo dostępne w Internecie lub w sklepach.
Zasadniczo należy po jednym na każdy rodzaj czekolady.
- Zacznijmy od rozpuszczenia mlecznej czekolady w bemarze;
- Nie może przekraczać 31 stopni, jeżeli tak jest, zdejmij z ognia i mieszaj, aż temperatura spadnie do 32/31 stopni;
- Do formy wlać czekoladę i zamieszać tak, aby czekolada pokryła wszystkie krawędzie. Następnie odwracamy go do góry nogami, aby wyeliminować nadmiar. Na koniec szpatułką lub nożem oczyszczamy krawędzie;
- Pozostawić w lodówce na 30 minut.
Czynność powtarzamy również w przypadku białej czekolady, którą po stwardnieniu wylewamy na mleczną czekoladę. Gdy obie czekoladki stwardnieją, możemy wyjąć kieliszki z jajek. :
- Podgrzewamy patelnię i obracamy 2 połówki jajek na stronę, którą chcemy połączyć. Gdy czekolada się lekko roztopi, włóż do środka niespodziankę i dodaj połówki jajek. Niech stwardnieje;
- Rozpuść pozostałą część mlecznej czekolady i rozprowadź ją nożem po jednej stronie. Kładziemy niespodziankę i kładziemy drugą połowę. Czyścimy krawędzie palcami. Utwardzajmy się.
Teraz możemy je okleić folią lub kolorowym lub przezroczystym papierem i sprawić radość naszym dzieciom.
Pomysły na recykling resztek czekolady
Który będzie po ostatnim kroku, możemy po prostu ułożyć go na papierze do pieczenia i włożyć do lodówki. Dzięki temu stwardnieje i będzie można go ponownie wykorzystać lub zjeść. Po stwardnieniu możemy go pokroić i przechowywać w hermetycznych pojemnikach w lodówce, aby wykorzystać go w przepisach takich jak chipsy czekoladowe. Lub gdy jest jeszcze roztopiony, możemy włożyć go do rękawa cukierniczego z małą końcówką i wykorzystać do tworzenia ozdób lub napisów.
Pozostaje tylko spróbować stworzyć te bardzo proste jajka, które sprawią dzieciom radość.
