Przydatne porady

Czy znasz ten owoc? Ma niesamowite działanie na organizm i niewielu Słowaków go kupuje

131views

Papaja to egzotyczny owoc, który coraz częściej pojawia się na słowackich stołach. Dzięki słodkiemu smakowi i bogatemu składowi odżywczemu zyskuje coraz więcej fanów. Co ciekawe, papaja może być pomocna w odchudzaniu.

Ostatnio nazywany jest „owocem aniołów”. Obdarzona słodkim smakiem i bogata w witaminy papaja to kolejny naturalny skarb, który podbija serca miłośników zdrowego stylu życia. Ale czy wiesz, że jedząc papaję przed snem, możesz rozpocząć rewolucję w odchudzaniu? Dowiedzmy się, co kryje się pod etykietą „owoc aniołów”.

Papaja: dlaczego warto włączyć ten owoc do swojej diety

Papaja jest doskonałym źródłem witaminy C, która wzmacnia odporność, chroni przed infekcjami i zapobiega starzeniu się komórek. Zawiera także witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu, skóry i włosów. Papaja jest również dobrym źródłem potasu, który reguluje ciśnienie krwi i pomaga utrzymać zdrowe serce.

Papaja ma wiele cennych właściwości zdrowotnych, m.in.:

  • wzmacnia odporność,
  • ma działanie przeciwzapalne,
  • wspomaga trawienie,
  • poprawia wzrok
  • chroni skórę
  • reguluje poziom cukru we krwi,
  • obniża ciśnienie krwi.
  • Papaja jest niskokaloryczna – 120 g owocu ma tylko 120 kcal. Zawiera także błonnik, który pomaga regulować pracę jelit i daje uczucie sytości. Dlatego jest to dobry wybór dla osób dbających o swoją wagę.

Jak jeść papaję?

Przed jedzeniem papaję dokładnie opłucz, obierz ze skóry, usuń nasiona, a następnie pokrój ją w księżyce lub małą kostkę. Owoce papai można jeść na surowo, dodawać do sałatek, soków lub wykorzystywać jako składnik dań gotowanych.

Przykłady wykorzystania papai w kuchni:

  • Kawałki surowej papai skropione cytryną.
  • Kostki papai jako składnik sałatek owocowych.
  • Sok z papai z lodem jako orzeźwiający napój na lato.
  • Dodatek do sorbetów, salsy czy dań słonych.
  • Ciemna strona papai
  • Papaja, choć nazywana „owocem aniołów”, ma swoje wady. Biały płyn zawarty w owocach, znany jako SAP (lateks), może u niektórych osób powodować podrażnienie skóry i reakcje alergiczne. Dojrzałe owoce są bezpieczne dla kobiet w ciąży, należy jednak unikać niedojrzałych, gdyż zawierają dużą ilość karpainy, która jest potencjalnie szkodliwa.

Świeże papaje dostępne są w niektórych sklepach owocowo-warzywnych oraz w większych sieciach spożywczych. Cena papai może być różna i waha się od 10 do 40 funtów za kilogram.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.