Pieczenie i desery

Dodaj JEDNĄ rzecz do ciasta naleśnikowego, a nie uwierzysz własnym oczom: Pancake Miracles!

586views

Jak zrobić puszyste i elastyczne naleśniki?

Mamy dla Ciebie doskonałą wskazówkę, jak to osiągnąć.

Jeden powszechny składnik, który prawdopodobnie masz w swojej kuchni, może zdziałać prawdziwe cuda.

Wystarczy dodać jedną łyżeczkę tego składnika i użyć wody gazowanej.

Fantastyczny przepis na najdelikatniejsze naleśniki z portalu

Naleśniki to danie proste i klasyczne.

Możemy je jeść praktycznie z każdym posiłkiem – na śniadanie, obiad, kolację, a nawet jako deser.

Smak naleśników determinuje jednak nie tylko ich wnętrze, ale także samo ciasto.

Nie może być zbyt gruby, cienki, gumowaty lub rozdzierający się w dłoniach.

Jaki jest sekret doskonałych naleśników?

Jak zrobić puszyste naleśniki?

Wystarczy jeden składnik, aby Twoje naleśniki dosłownie wyrosły na patelni i były cudownie puszyste.

Tajemnica jest w odrobinie proszku do pieczenia.

Ciasto ładnie wyrośnie na blasze i będzie elastyczne.

Nie zapomnij na wodę gazowaną, która rozjaśni naleśniki.

Te przygotowane wyłącznie na mleku potrafią być dość twarde.

Skorzystaj z poniższego przepisu na takie naleśniki ze smacznym dodatkiem w postaci smażonych bananów.

Do przepisu na naleśniki potrzebujemy:

1 szklanka zwykłej mąki

1 szklanka mleka

1 szklanka wody gazowanej

2 jajka

1 łyżka oleju roślinnego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

sól

Do wypełnienia:

4-5 dojrzałych bananów

3 łyżki oleju roślinnego

Do miski przesiać mąka.

Dodać proszek do pieczenia i sól.

Mieszamy to wszystko razem.

Następnie dodajemy jajka.

Następnie dodaj olej.

Nalewamy mleko i woda.

Ubij wszystko mikserem.

Ciasto powinno być dość gęste, ale jednocześnie lejące.

Jeśli nie jesteś pewien, czy konsystencja jest prawidłowa, na egzamin usmaż jednego naleśnika.

Jeśli jest zbyt rzadkie, dodać trochę mąki.

Jeśli jest za gęste, do ciasta dodać wodę.

Pozostaw gotowe ciasto Pozostaw na 15 minut.

Rozgrzej olej na patelni.

Wlać ciasto.

Każdy naleśnik będziemy piec z obu stron na złoty kolor.

Gotowe naleśniki przykryj głębokim talerzem lub dużą miską, aby nie wystygły.

Obierz dojrzałe banany.

Na patelnię wlewamy około 3 łyżek oleju i dodać banany.

Banany smażymy kilka minut z obu stron.

Połóż każdego banana na naleśniku i zawiń go.

Naleśnik polej roztopioną czekoladą lub posyp cukrem pudrem i szczyptą cynamonu.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.