Dodaj trochę Dr Pepper do swojej mieszanki brownie i podziękuj nam później
Brownies to klasyczne desery, niezależnie od tego, czy lubisz je robić od podstaw, kupować je w lokalnej kawiarni, czy (nie powiemy) ubijać je z poręcznego pudełka. Chociaż zawsze istnieje klasyczne ciasto krówkowe, niektórzy ludzie lubią dodawać dodatkowe składniki, takie jak orzechy włoskie, kawałki czekolady i masło orzechowe. Jednak jednym ze składników, o którym mogłeś nie słyszeć, a o którym ludzie dodawali do ciastek, jest Dr Pepper.
Pomysł dodania Dr Peppera do ciastek stał się ostatnio popularny na TikToku. Chociaż marka Dr Pepper wypuściła książkę kucharską 60 lat temu, pomysł dodawania sody do wypieków przeżywa renesans. (Mimo to nie jest to nowa koncepcja; od lat.)
Jeśli sam chcesz wypróbować ten trend, oto jak dodać Dr Pepper do ciastek i kilka innych nietypowych pomysłów na dodatki.
Dlaczego warto dodać Dr Pepper do brownie?
Choć brzmi to dziwnie, głównym powodem dodawania Dr Peppera do ciastek jest to, że ten napój gazowany sprawia, że są one bardziej wilgotne. Jednocześnie część TikTokerów donosi, że dodatek dodaje lekkiego posmaku Dr Pepper i sprawia, że są bardziej puszyste niż standardowe brownie.
@jordan_the_stallion8 #szyj z @The Recipe Club #fypシ
♬ oryginalny dźwięk – Jordan_The_Stallion8
Aby przekonać się na własnej skórze, jak smakują te wirusowe ciasteczka, dodaj ¼ szklanki Dr Pepper do swojej ulubionej mieszanki brownie w pudełku (lub możesz skorzystać z domowego przepisu na brownie). Postępuj zgodnie z pozostałymi instrukcjami na pudełku, aby dokończyć przepis i upiec ciasteczka. Następnie wyjmij je z piekarnika, pokrój w kwadraty i ciesz się smakiem.
Po przygotowaniu ciastek możesz wykazać się kreatywnością, dodając dodatki, takie jak lukier lub cukier puder. Jeden nawet zrobił własny syrop o smaku Dr Pepper do swoich ciastek. Aby to zrobić, rozpuścił masło i Dr Pepper w rondlu i gotował je, aż utworzyły gęsty syrop. Następnie skropił nimi swój deser, aby uzyskać dodatkowy smak Dr Peppery.
Inne dziwne dodatki, które mogą podnieść smak ciastek
Dodanie Dr Peppera to nie jedyny sposób na ulepszenie swojej gry w brownie. Idąc tą samą drogą co Dr Pepper, możesz także: Te ciasteczka wychodzą ciemne i czekoladowe – mniam.
Oprócz dodawania napojów gazowanych do ciasteczek, możesz także spróbować zastąpić awokado masłem lub olejem. Te ciasteczka wychodzą wilgotne i puszyste. Innym ciekawym sposobem na zmianę ciasteczek jest dodanie czarnej fasoli. W tym przepisie nie będziesz używać mąki, więc będziesz musiał zrobić ciasteczka od podstaw, zamiast używać mieszanki pudełkowej. Jednak otrzymujesz bezglutenową wersję czekoladowego deseru.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się dodać do ciastek Dr Pepper, awokado, czarną fasolę, czy coś zupełnie innego, wykaż się kreatywnością i baw się dobrze, eksperymentując w kuchni. Nigdy nie wiesz, jaką pyszność możesz upiec.
