Wraz z nadejściem sezonu letniego kwestia świeżych i delikatnych deserów, takich jak lody, staje się coraz bardziej aktualna.
Prosty przepis na kremowe lody truskawkowe, ale można je zastąpić innymi owocami i jagodami.
Potrzebujemy:
truskawki, 100 g;
bita śmietana 400 g;
mleko skondensowane słodzone 150 g;
Opcjonalny:
ciasteczka, 4 szt.
Zbliżać się:
Usuń łodygi z truskawek i dobrze je umyj.
Truskawki pokroić w plasterki.
Przygotujemy podłużny pojemnik do przygotowania lodów.
Przykryj pojemnik folią.
Formę wyłóż plasterkami truskawek.
Wyłóż spód i boki plasterkami truskawek.
Resztę truskawek zmiksuj blenderem zanurzeniowym.
Wcześniej nałóż śmietanę ochłodzić w zamrażarce.
Schłodzoną gęstą śmietanę ubić na sztywną i gęstą pianę.
Do miski wlać skondensowane mleko.
Ubić masęaż będzie całkowicie jednorodne.
Część masy śmietanowej wymieszać z puree truskawkowym.
Mieszaj, aż będzie gładkie.
Oboje jesteśmy częściami warstwa w pojemnikuktóry układano na przemian z plasterkami truskawek, warstwami lub kilkoma łyżkami białej, potem truskawkowej masy.
Przykryć ciasteczkami.
Przykryj wierzch folią i włóż do zamrażarki na 4-6 godzin.
Wyjmij formę z zamrażarki, pokrój i podawaj to światło, świeży, naturalny deser – lody.
Truskawki można zastąpić jagodami i innymi jagodami lub brzoskwiniami i ananasem z puszki.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
