Przydatne porady

Dziadek zawsze moczył orzechy w osolonej wodzie: podał mi powód i teraz robię dokładnie to samo!

32views

Orzechy włoskie są smacznym źródłem składników odżywczych, które lubimy wykorzystywać w kuchni.

W przeszłości zwyczajem było moczenie orzechów w wodzie i dodać do nich sól.

Znając powód, zrobisz to samo.

Portal ujawnił, dlaczego warto namoczyć orzechy w słonej wodzie.

Orzechy włoskie są smaczne i zdrowe.

Cenimy je nie tylko za niepowtarzalny smak, ale także ze względu na ich wartość dla naszego zdrowia.

Jedzenie orzechów wspomaga pracę naszego mózgu, poprawia wygląd skóry i zapobiega problemom z układem sercowo-naczyniowym.

Zdecydowanie warto włączyć go do diety orzechy włoskie.

Jak możemy je wykorzystać w naszej kuchni?

Orzechy włoskie dobrze komponują się z płatkami owsianymi, w ciastach, ale tak smaczny dodatek np. do sałatek.

Zanim jednak będą mogły zostać użyte do gotowania, musisz rozłupać orzechy.

Tutaj mogą pojawić się pewne problemy.

Jak łatwo obrać orzechy włoskie?

Złamanie orzecha włoskiego jest dosłownie trudnym orzechem do zgryzienia.

Nakrętki są szczelnie zamknięte i dotarcie do rdzenia nie jest takie proste?

Być może pamiętasz, że to twój dziadek namoczył orzechy w wodzie z dodatkiem soli.

Dlatego.

Dzięki temu możesz łatwo rozłupać orzechy.

Metoda jest bardzo proste i skuteczne.

Dzięki temu patentowi możesz szybko otworzyć nakrętki i wykorzystaj w swojej kuchni.

Orzechy w wodzie z solą – przydatne rozwiązanie

Do miski wlej wodę i dodaj 5 łyżek soli.

Dobrze wymieszaj i włóż orzechy do tego roztworu soli.

Przykryj miskę talerzem i odstaw na godzinę.

Po tym czasie wyjmij orzechy z wody, weź nóż i delikatnie połam orzechy.

Namoczenie orzechów w roztworze soli pomoże łatwiej je otwierać.

Do rozłupywania orzechów nie będziesz musiał używać dużej siły.

Ten patent ułatwi Ci pracę z orzechami, niezależnie od tego, czy masz zamiar upiec ciasto, czy po prostu przygotować zdrowe śniadanie.

Inne sposoby łatwego łuskania orzechów

Nie potrzebujesz dziadka do orzechów ani żadnych innych specjalnych narzędzi.

Wszystko czego potrzebujesz to zwykły młotek, stara deska do krojenia i postępuj zgodnie z poniższą procedurą.

Orzechy zostaną popękane prawie to samo.

Przy minimalnym wysiłku otrzymasz całe jądra.

Gdy wypróbujesz tę prostą metodę, nigdy nie będziesz łuskać orzechów w żaden inny sposób.

Zbliżać się:

Do garnka o odpowiedniej wielkości wlać wodę i doprowadzić do wrzenia.

Wody powinno być wystarczająco dużo aby całkowicie zakryć orzechy.

Orzechy wlać do wrzącej wody na 5 minut a orzechy wypływające na powierzchnię należy regularnie moczyć.

Ważne jest, aby skorupa nie miała czasu na wyschnięcie i była nasycony wilgocią.

Po zagotowaniu odlać wodę a muszle dosłownie wyschną na naszych oczach.

Ten krok sprawia, że ​​​​jest to skorupa bardziej miękki i elastyczny.

Bez czekania na całkowite ochłodzenie przystępujemy bezpośrednio do ostrzału.

Zadanie polega na łatwym uderzeniu młotkiem w nakrętkę w środku połowy.

Nadmierny wysiłek jest niepożądany, bo przy silnym wpływie może nastąpić uszkodzenie rdzenia.

Następnie po prostu pozbywamy się skorupy.

Ugotowana skorupa staje się tak elastyczna, że ​​może być usuwane bez wysiłku niczym skórka z pomarańczy.

Dzięki tej metodzie jądro orzecha pozostaje nienaruszony.

Teraz znajdujemy podstawę przegrody w nakrętce i wyciągniemy ją.

To też zadziała bardzo łatwe.

Dziadek zawsze moczył orzechy w osolonej wodzie: podał mi powód i teraz robię dokładnie to samo!

Dzięki tej metodzie możesz szybko i obrać dużą liczbę orzechów bez wysiłku.

Jeśli zamierzasz upiec ciasteczka orzechowe na Boże Narodzenie, ta metoda na pewno Ci się przyda.

Sztuczka z butelką orzechów włoskich

Dziadek zawsze moczył orzechy w osolonej wodzie: podał mi powód i teraz robię dokładnie to samo!

Najlepszym sposobem, jaki jest dostępny w domu, jest poleganie na sztuczce ze zwykłą sztuczką szklana butelka.

Przy odrobinie praktyki możesz łatwo uzyskać całe, nienaruszone jądra orzecha włoskiego, nie łamiąc ich.

Nadaje się do tych celów butelka szampana lub piwa.

Umieść nakrętkę na szyjce butelki dnem do dołu i uderz młotkiem w „nos”.

Staraj się równomiernie rozłożyć siłę uderzenia i bądź ostrożny!

W ten sposób możliwe jest rozbicie nawet najmocniejszej, najgęstszej powłoki, tak aby rdzeń pozostał nienaruszony.

Za pomocą zwykłej butelki możesz użyć tej techniki do oczyszczenia do 5 kg orzechów na godzinę.

Powodzenia!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.