Fantastyczny przepis, który wszystkich pasjonuje, bez gotowania i żelatyny: 2 euro
Przygotowanie zdrowych deserów za zaledwie kilka euro jest możliwe, jeśli dokładnie zaplanujesz i wykorzystasz dostępne zasoby.
Łącząc je z naturalnymi słodzikami i przyprawami, można otrzymać smaczne i pożywne desery, nie wydając zbyt wiele.
Twórz zdrowe desery, nie wydając fortuny
Przygotowywanie zdrowych deserów może wydawać się kosztownym przedsięwzięciem, ale dzięki niemu możesz przygotować pyszne, pożywne smakołyki przy ograniczonym budżecie. Nie musisz wydawać fortuny, aby cieszyć się deserami, a dzisiaj podzielimy się kilkoma pomysłami na zrobienie zdrowych deserów za zaledwie kilka euro.
Na początek jedną z najtańszych opcji jest użycie podstawowych składników, takich jak mąka pełnoziarnista, która jest tańsza niż mąka biała i oferuje więcej korzyści zdrowotnych, ponieważ zawiera błonnik i składniki odżywcze. Cukier brązowy w porównaniu do rafinowanego cukru białego ma bardziej intensywny smak, więc do jego uzyskania potrzeba mniej. Jajka są ekonomicznym i wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać jako źródło białka i składników odżywczych.
Alternatywnie możesz użyć naturalnych słodzików, takich jak miód lub syrop klonowy. Chociaż mogą być nieco droższe, ilości pozwalają na osiągnięcie tego samego poziomu słodyczy, dzięki czemu mogą być opłacalnym wyborem na dłuższą metę. Ponadto te naturalne słodziki oferują również korzyści zdrowotne, takie jak przeciwutleniacze i witaminy.
Aby dodać smaku deserom nie wydając dużo, możesz polubić cynamon, wanilię lub imbir. Przyprawy te mają intensywny smak i mogą wzbogacić Twoje desery, nie obciążając ich kosztem. Ponadto przyprawy mają również właściwości zdrowotne, takie jak
Aby zaoszczędzić pieniądze, możesz przyjąć prostą strategię: używaj sezonowych i lokalnych składników. Sezonowe owoce i warzywa na ogół kosztują mniej i są bogate w składniki odżywcze, ponieważ są świeże i zbierane we właściwym czasie.
W ten sposób można go przygotować ze świeżych sezonowych truskawek lub jabłek jesienią, wykorzystując jabłka lokalne i sezonowe. W ten sposób zmniejsza się koszty i uzyskuje się zdrowy i smaczny deser.
Na przykład jabłka jesienią lub truskawki wiosną można przygotować zdrowe i smaczne desery. Możesz także rozważyć umieszczenie owoców na balkonie lub w ogrodzie, jeśli masz dostępną przestrzeń.
Na koniec cenną sugestią jest . W ten sposób będziesz mógł efektywnie wykorzystać składniki i mieć zawsze pod ręką zdrowe desery, kiedy tylko masz na to ochotę, unikając wydawania pieniędzy na pakowane desery lub w restauracjach.
Przepis bez gotowania i żelatyny
Przepis autorstwa e z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom czekolady i suchych ciasteczek.
Dowiedzmy się, co jest potrzebne do przygotowania tej rozkoszy, która kosztuje niewiele i jak to zrobić krok po kroku
Przepis bez gotowania i żelatyny
Sprzęt
-
miska
-
kwadratowa forma otwierająca
-
torba na żywność
-
wałek do ciasta
-
ręczna trzepaczka
Składniki
- 600 gr Biszkopty
- 120 gr cukier
- 250 ml mleko
- 10 gr cukier waniliowy
- 150 gr masło
- 60 gr kakao w proszku
- 100 gr czekolada
- 10 gr oleje roślinne
- 60 gr orzeszki ziemne
Instrukcje
-
Aby przygotować nasz przepis bez gotowania i żelatyny, który kosztuje bardzo niewiele, tylko 2 €, zaczynamy od umieszczenia mleka w naczyniu do pieczenia, aby je podgrzało na kuchence, do którego dodamy 120 g cukru i 10 gramów cukru waniliowego.
-
Za pomocą ręcznej trzepaczki, gdy mleko jest gorące, dobrze wymieszaj składniki, następnie dodaj proszek czekoladowy, nadal mieszając ręczną trzepaczką i upewniając się, że dobrze się wymieszały.
-
Gdy mleko z czekoladą zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i dodaj 150 g masła, ciągle mieszając do połączenia składników, pozostaw na małym ogniu przez kilka minut, a następnie wyłącz ogień.
-
Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut i przejść do suchych ciasteczek, które należy grubo pokruszyć rękami. Następnie włóż do miski 500 g ciastek.
-
Można wybrać dowolny rodzaj ciasteczek, według własnych upodobań, ale muszą to być suche ciasteczka i na koniec, kiedy już pokruszymy wszystkie ciasteczka w misce, wkładamy je do woreczka i jeszcze bardziej rozbijamy wałkiem do ciasta.
-
Następnie ponownie wkładamy je do miski i dodajemy do tego mleko z czekoladą, którą właśnie ostudziliśmy i mieszamy miękką szpatułką.
-
Dokładnie mieszamy tak, aby wszystkie składniki się połączyły, a czekolada wniknęła w połamane ciasteczka, następnie wewnątrz miski dzielimy ciasto na dwie części.
-
Następnie wkładamy jedną połówkę do kwadratowej formy, jednej z tych, które można rozszerzyć do potrzebnego rozmiaru, a pierwszą połówkę rozwałkowujemy i dobrze rozprowadzamy szpatułką.
-
Następnie układamy całe ciastka jako swego rodzaju przerywnik między dwiema częściami, więc ponownie wkładamy pozostałą mieszankę czekolady i ciastek i dobrze ją rozprowadzamy.
-
Kontynuujemy rozprowadzanie i popychanie rękoma, aby wymieszać i zagęścić ciasto, a gdy już je zagęścimy, wkładamy je do zamrażarki, aby ostygło.
-
Gdy deser jest w zamrażarce, bierzemy 100 g czekolady i łamiemy ją nożem na kawałki, aż będzie bardzo cienka na desce do krojenia, a następnie wkładamy do mikrofalówki do roztopienia lub roztapiamy w kąpieli -Maria.
-
Orzeszki ziemne siekamy nożem aż staną się prawie ziarenkami, na koniec dodajemy je do czekolady i czekoladę wzbogaconą orzechami nerkowca wylewamy na właśnie wyjęty z zamrażarki deser.
-
Wyrównujemy i wkładamy z powrotem do zamrażarki, wyjmujemy porcjami i podajemy według uznania z gałką lodów, z kremem lub samodzielnie. Po prostu pyszne!
Co zaproponować do napoju bez gotowania i galaretki z ciastek i czekolady
W przypadku takiego deseru, w którym mamy , istnieje kilka opcji napojów, które dobrze komponują się z posiłkiem. Oto kilka pomysłów:
– Słodkie lub półsłodkie wino czerwone, które doskonale komponuje się z czekoladowym deserem. Owocowy smak wina dobrze komponuje się z
Wina wzmocnione, takie jak to, mają naturalną słodycz, która może zrównoważyć smak czekolady. Są idealne, jeśli lubisz słodkie, bogate połączenia.
Niektóre ciemne piwa tego typu mogą być ciekawym połączeniem do czekoladowego deseru. Ich złożoność aromatów palonych, kawowych czy czekoladowych może wzbogacić doznania degustacyjne.
Filiżanka czarnej kawy może stanowić deser czekoladowy. Gorzki smak kawy może przeciwdziałać słodyczy czekolady i tworzyć równowagę smaków.
Można podawać niektóre likiery. Możesz na przykład spróbować kieliszka likieru czekoladowego, na przykład likieru meksykańskiego z rumu i kawy arabiki.
– Jeśli wolisz coś ciepłego, możesz zdecydować się na coś wzbogaconego odrobiną likieru czekoladowego lub bitej śmietany.
Pamiętaj, że wybór napoju zależy także od Twoich osobistych upodobań i upodobań osób, które będą z Tobą zasiadać do stołu. Eksperymentuj i znajdź kombinację, która najbardziej Ci odpowiada!
