Kuchenne wskazówki

Konserwuję w ten sposób pomidory od 10 lat

134views

Nie musisz się martwić, jeśli chcesz zachować go na dłużej. Tak naprawdę istnieje sposób, który beznamiętnie polecamy w kolejnych wierszach.

Skuteczny sposób na konserwację pomidorów

Z pewnością jest wiele, które z tego czy innego powodu są często bardzo interesującymi składnikami do przygotowania dobrego pierwszego i drugiego dania oraz dodatków.

Cóż, wśród nich z pewnością bardzo popularne także w kuchni śródziemnomorskiej są te, które tak naprawdę wykorzystywane są na wiele różnych sposobów w licznych przepisach.

W rzeczywistości owoce, o których mowa, dobrze nadają się do wykorzystania w różnych formatach, albo w związku z tym, albo w postaci . Następnie można je ponownie spożyć, ewentualnie doprawić odrobiną oliwy z oliwek, szczyptą soli i czarnego pieprzu oraz łyżeczką oregano.

Ponadto nie należy zapominać o ich niezwykłym potencjale, który zwiększa się nawet po ugotowaniu na patelni lub w piekarniku.

Biorąc więc pod uwagę ich wyjątkową wszechstronność w kuchni, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, który to jest. Ujawnimy Ci to poniżej.

Pomidory pod szkłem

Pomidory pod szkłem

Zakres konserwacja żywności
Słowa kluczowe Pomidory pod szkłem

Składniki

  • 2.5 kg pomidory
  • 25 ml ocet
  • 4 Biała cebula
  • sól
  • cukier
  • ziarna czarnego pieprzu
  • świeży koper

Instrukcje

  • Na początek weź 3 szklane słoiki i włóż do nich pokrojoną w krążki cebulę, garść pomidorów i kilka gałązek świeżego koperku.

  • Następnie zalać wrzątkiem po brzegi i odstawić na 10 minut.

  • Odlej wodę ze słoików i przelej ją do wysokiego rondla. W tym samym garnku dodaj pół łyżeczki soli, 2 i pół łyżki cukru i trochę czarnego pieprzu. Mieszaj i doprowadzaj do wrzenia.

  • Gdy woda się zagotuje, dodaj 25 ml octu. Powtórz tę samą operację dla pozostałych dwóch słoików.

  • Na tym etapie szczelnie zamknij słoiki pokrywkami, odwróć je do góry dnem, przykryj ściereczką i pozostaw do ostygnięcia, aż osiągną temperaturę pokojową.

  • Metoda konserwacji pomoże Ci przechowywać pomidory przez 2 lata.

Jak używać pomidorów pod szkłem

Jak zauważyłeś na podstawie pokazanej procedury, możesz przechowywać dane warzywa przez naprawdę długi czas.

W tym przypadku jednak pomidory można naprawdę wykorzystać do wielu pierwszych i drugich dań, a także jako dobry dodatek. Dobrym pomysłem jest, na przykład, gdy robi się cieplej, wykorzystanie ich do.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.