Kotlety schabowe w tym opakowaniu smakują DUŻO lepiej i są chrupiące: nawet nie zbieraj bułki tartej!
Nigdy nie jadłeś czegoś tak chrupiącego.
Kotlety schabowe w tym opakowaniu od Portalu to prawdziwy hit na każdym stole.
Mięso jest już rozbite i doprawione, jajko czeka na ubitym talerzu, a okazuje się, że skończyła się już bułka tarta?
Nie musisz ubieraj się i biegnij do sklepu, mamy dla Ciebie coś lepszego.
Wystarczy skorzystać z zamiennika, który często pojawia się na naszych śniadaniowych stołach.
Surowiec ten będzie doskonałym zamiennikiem bułki tartej i będzie dużo zdrowszy.
Jak przygotować kotlety schabowe, żeby były jeszcze smaczniejsze?
Jeśli właśnie skończyła Ci się bułka tarta, możesz w zamian użyć innego produktu, który zwykle masz w kuchni.
Okazało się, że aby uzyskać złotą, chrupiącą i smaczną panierkę na mięsie najlepiej używać płatków owsianych.
Ten niedrogi składnik będzie fantastycznym zamiennikiem bułki tartej.
Dlaczego warto stosować płatki owsiane?
Składnik ten zachowuje się na patelni jeszcze lepiej niż bułka tarta.
Ponieważ my nie pali się pięknie się rumieni i szybko kruszy na oleju.
Opakowanie płatków owsianych jest ekstra dużo zdrowsze i bardziej pożywnedzięki czemu będziesz syty na dłużej.
Warto również dodać, że płatki owsiane podczas smażenia wchłaniają znacznie mniej oleju.
Takie kawałki wieprzowiny będą więc bardziej dietetyczne.
Jak zawinąć steki w płatki owsiane?
Oczywiście możemy wykorzystać je w całości.
Płatki będą jednak lepiej trzymać się mięsa zawiniętego w jajko, jeśli najpierw zmiel trochę w blenderze.
Stopień zmielenia zależy wyłącznie od Twoich preferencji.
Jednak jest to ważne nie rozgniataj ich zbyt mocno.
Bo wtedy zamiast chrupiących granulek dostajemy gładkie płatki owsiane.
Oprócz klasycznej panierki istnieje wiele kreatywnych i smacznych alternatyw, w jakie można zawijać steki:
1. Bułka tarta Panko:
Ta japońska bułka tarta jest zrobiona z białego chleba i ma grubszą, bardziej zwiewną konsystencję niż zwykła bułka tarta. Dzięki temu steki są wyjątkowo chrupiące i pyszne.
2. Mielone orzechy i nasiona:
Orzechy i nasiona nadają kawałkom nowy smak i konsystencję. Można użyć orzechów laskowych, migdałów, orzeszków ziemnych, orzechów nerkowca, nasion słonecznika, pestek dyni lub pistacji. Wystarczy zmielić je w blenderze na drobną masę i obtoczyć w nim steki.
3. Płatki kukurydziane:
Pokruszone płatki kukurydziane dodają stekom chrupiącego i słonego smaku. Przed użyciem zmiel je w blenderze na grube kawałki i obtocz w nich steki.
4. Kokos:
Tarty kokos nadaje kotletom egzotyczny smak i złocisty kolor. Można go używać samodzielnie lub w połączeniu z bułką tartą panko.
5. Chipsy ziemniaczane:
Kruszone chipsy ziemniaczane dodają kotletom chrupiącego i słonego smaku. Przed użyciem zmiel je w blenderze na drobną masę i obtocz w nim steki.
6. Chipsy tortilla:
Kruszone chipsy tortilla nadają stekom pikantny i chrupiący smak. Przed użyciem zmiel je w blenderze na grube kawałki i obtocz w nich steki.
7. Nasiona sezamu:
Nasiona sezamu nadają kotletom chrupiącą konsystencję i orzechowy smak. Przed użyciem można je usmażyć na suchej patelni dla dodatkowego smaku.
8. Chleb:
Pokrojony i pokruszony czerstwy chleb nadaje kotletom dodatkowej chrupkości. Chleb namoczyć w mleku, wycisnąć i zmielić na drobną masę. Obtocz w nim steki.
9. Krakersy:
Pokruszone krakersy nadają stekom słony i chrupiący smak. Przed użyciem zmiel je w blenderze na drobną masę i obtocz w nim steki.
Nie bój się eksperymentować i wypróbowywać różne kombinacje tych alternatyw! Dzięki nim nadasz swoim stekom niepowtarzalny smak i konsystencję, którą pokochasz.
Życzymy dobrego apetytu!
