KREM ŚWIĄTECZNY W 20 MINUT: Muszę kupić więcej ciasta francuskiego na święta – szybki i łatwy przepis na BOSKI deser!
Puszysty deser przygotowany z kilku prostych składników, który urozmaici świąteczny stół.
Tutaj cieszymy się nim nawet w dni powszednie.
Wspaniały przepis na pyszny kremowy deser z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 rolka ciasta francuskiego
Do kremu:
250 ml mleka
2 żółtka
skórka cytrynowa
90 g granulowanego cukru
20 g skrobi kukurydzianej (2 łyżki)
200 ml śmietany do ubijania
Zbliżać się:
Do rondla dodaj żółtka.
Następnie dodać cukier i wymieszać trzepaczką.
Dodaj skrobię.
Zetrzyj skórkę z cytryny i mieszamy.
Do masy wlać mleko i wymieszać.
Następnie przenosimy zapiekankę do pieca, doprowadzamy do wrzenia i mieszaj, aż powstanie krem.
Krem przełożyć do miski, przykryć folią i pozwól mu ostygnąć.
Ciasto francuskie przekrój na pół, a jedną połówkę na 15 kwadratów.
W drugiej połowie ciasta zrób dziurki widelcem.
Ciasto i papier wyłożyć na blachę do pieczenia, wstawić do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Śmietankę wlać do miski i ubić mikserem.
Krem podzielić na dwie części i włóż jedną część do rękawa cukierniczego.
Wystudzony budyń przełożyć do miski ze śmietaną i ubić mikserem.
Krem budyniowy wyłożyć na arkusz ciasta i równomiernie rozprowadzić.
Nałóż na górę za pomocą torby krem.
A następnie układamy kwadraty upieczonego ciasta.
Dodaj deser na 30 minut w lodówce.
Następnie posyp cukrem pudrem i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu!
