To naprawdę świetny przepis na naleśniki, które szczególnie uwielbiają tutaj dzieci.
Naleśniki są pyszne, bardzo mięciutkie i delikatne.
Są nieco grubsze, ale w niczym to nie wpływa na ich smak, wręcz przeciwnie.
Potrzebujemy:
2 szklanki jogurtu naturalnego
2 szklanki półgrubej mąki
1 paczka proszek do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
1 łyżka masła
1 szklanka wody
1/2 szklanki mleka
Szczypta cynamonu – opcjonalnie
Służyć:
Bita śmietana
Świeży owoc
Chipsy migdałowe
syrop klonowy
Marmolada
Dżem
Tarta czekolada do posypania
Zbliżać się:
Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i szybkie.
Jajka ubić z jogurtem i masłem.
Następnie dodajemy sypkie składniki:
przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę.
Na koniec wymieszaj płynne składniki:
woda i mleko.
Wymieszaj klasyczne ciasto naleśnikowe.
Ciasto odstawiamy na około 30 minut do lodówki.
Następnie dobrze wymieszaj – daj ciastu chwilę odpocząć.
Naleśniki smarujemy niewielką ilością oleju, tak jak klasyczne naleśniki.
Podawać ze składnikami do smaku.
Najbardziej lubimy je z bitą śmietaną, domowym dżemem i czekoladą.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
