Łatwy trik do skręcania ciasta na świąteczne ciasta francuskie w kształcie płatków śniegu
Łatwy trik do skręcania ciasta na świąteczne ciasta francuskie w kształcie płatków śniegu
To, że na opakowaniu gotowego ciasta dołączona jest konkretna instrukcja, nie oznacza to, że musisz się jej trzymać. Weź na przykład. Wygodnie przygotowany produkt może spełniać wiele funkcji w kuchni, a przy odrobinie twórczej inspiracji możesz wykorzystać kupione w sklepie ciasto do uformowania płatków śniegu, które dodadzą kulinarnego blasku Twojemu kolejnemu obiadowi. Te piękne elementy nie tylko wyglądają imponująco, ale można je dostosować tak, aby uzupełniały inne smaki posiłku.
Choć wypieki o tematyce zimowej wyglądają na skomplikowane, ich wykonanie nie może być prostsze. Po prostu użyj filiżanki lub okrągłej foremki do ciastek, aby utworzyć ciastowaty krążek i pokrój kawałki wystające ze środka, pozostawiając nietknięty wewnętrzny okrąg. Te cieńsze kawałki wokół zewnętrznego pierścienia zostaną skręcone i splecione ze sobą, tworząc krawędzie płatków śniegu z ciasta. Aby uzyskać bardziej skomplikowane projekty, ułóż dwa kawałki ciasta jeden na drugim i skręć je ze sobą, aby uzyskać bardziej szczegółowe kształty. Po opanowaniu początkowego procesu możesz poćwiczyć tworzenie skomplikowanych warkoczy i zwrotów akcji lub wymyślić własne estetyczne ozdoby.
Imponująca prezentacja z aromatyczną różnorodnością
Przed pieczeniem posmaruj ciastowate płatki śniegu masłem lub jajkiem i ułóż kawałki na papierze do pieczenia, aby szybko i czysto wyjąć je z blach do pieczenia. Możesz zrobić mniejsze kawałki trzymane w dłoni lub stworzyć większy wzór płatka śniegu, który może służyć również jako ozdoba na środek stołu, ale należy pamiętać, że te łuszczące się, chrupiące ciasta mogą stać się kruche po upieczeniu.
Aby dodatkowo podkreślić słodki smak, w przestrzenie pomiędzy warstwami ciasta włóż, posmaruj lub cienko skropioną czekoladą, aby uzyskać słodką niespodziankę. Jeśli wolisz podać gościom bardziej pikantne danie, pomiędzy kawałkami ciasta możesz umieścić kozi ser i suszone zioła. Posypane cukrem pudrem lub udekorowane płatkami soli morskiej, te skręcone ciasta francuskie z pewnością dodadzą świątecznego charakteru Twoim posiłkom i dodadzą do obiadu godny podziwu estetyczny element. Nikt nie musi wiedzieć, jak łatwo było je złożyć, chyba że zdecydujesz się ujawnić swoje sekrety.
