Lody i twaróg owocowy to wszystko, czego potrzebujesz do luksusowego nadzienia ciasta
Lody i twaróg owocowy to wszystko, czego potrzebujesz do luksusowego nadzienia ciasta
i ciasto pasują do siebie, cóż, możesz wypełnić puste miejsce. Stanowią idealne połączenie i nie ma nic lepszego niż moment, gdy lody zaczynają wtapiać się w ciasto, nadając miękiszowi słodki, mleczny smak. Właśnie dlatego z przyjemnością przygotujesz kolejne ciasto – bez względu na to, czy będzie to lukier, czy też nie. Zamiast tego użyjesz wybranego twarogu zmieszanego z uzupełniającym smakiem lodów, aby stworzyć kremowe i pyszne nadzienie.
Twaróg owocowy można przygotować z niemal wszystkich ulubionych owoców. Zwykle wytwarza się je z soku owocowego, skórki, jajek, masła i cukru, które ubija się na gładki dżem i krem przypominający krem. Twaróg można stosować łyżką lub filiżanką, aby dodać teksturę i smak wszystkim, od ciastek po ciasta i lody. A po zmieszaniu z lodami nabiera smaku sorbetu, który w smaczny sposób uzupełnia Twoje ulubione ciasto. Ale jeśli masz zamiar zrobić to niesamowite ciasto wypełnione lodami, jest kilka rzeczy, które musisz wiedzieć.
Bądź kreatywny
Jeśli masz ciasto jednowarstwowe, przekrój je przez środek, wzdłuż, tak jak bajgiel. Wymieszaj lody i twaróg i obficie posmaruj nim dolną połowę ciasta, a następnie zwróć górną połowę. Powinno wyglądać jak kanapka z lodami, tylko z ciastem. Po złożeniu ciasta zawiń je w folię i włóż do zamrażarki na kilka godzin, aby zachowało swój kształt.
To owocowe, lodowe nadzienie pozwala na dużą kreatywność, więc nie bój się eksperymentować. Jeśli robisz ciasto czekoladowe, możesz przygotować nadzienie z lodów czekoladowych i twarogu wiśniowego lub malinowego, aby odtworzyć smak ciasta czekoladowego. Jeśli kochasz wszystko, co cytrusowe, spróbuj odrobiny lemon curd z lodami waniliowymi, aby posłużyły jako centrum Twojego następnego dania. Jeśli jednak jesteś miłośnikiem ciast z czerwonego aksamitu, spróbuj odrobiny twarogu truskawkowego zmieszanego z lodami truskawkowymi lub czekoladowymi, aby naprawdę uczynić je wyjątkowym.