Miękkie, bezmleczne ciasto czekoladowe, odpowiednie dla każdego: wynik jest doskonały
Tym przepisem zaspokoisz ochotę na czekoladowe desery zarówno swoją, jak i znajomych, którzy nie tolerują nabiału.
Pozytywny wpływ czekolady na nastrój
Należą do najbardziej lubianych deserów na świecie i nietrudno zrozumieć dlaczego. Czekolada to tak naprawdę produkt spożywczy zawierający substancje mogące mieć korzystny wpływ na nastrój.
W szczególności czekolada zawiera substancję stymulującą produkcję endorfin, naturalnych substancji występujących w organizmie, które odpowiadają również za uczucie przyjemności i dobrego samopoczucia, jakie odczuwa się po intensywnym wysiłku fizycznym.
Ponadto czekolada zawiera również aminokwas, który stymuluje produkcję serotoniny, substancji, która. Serotoninę często nazywa się „”, ze względu na jej odpowiedni poziom w organizmie
Należy jednak pamiętać, że pozytywny wpływ czekolady na nastrój jest najbardziej widoczny, a nie wtedy, gdy jest ona nadużywana. Ponadto ma wyższą zawartość kakao i dlatego zawiera mniej cukru i tłuszczu niż mleczna lub biała czekolada.
Szczególnie ciasto czekoladowe może być pysznym sposobem na delektowanie się nim. Należy jednak pamiętać, że ciasto czekoladowe również należy spożywać z umiarem i
Ostatecznie mogą poprawić Twój nastrój, pod warunkiem, że wybierzesz te wysokiej jakości i spożywasz je z umiarem.
Ciasto Czekoladowe (miękkie i bezmleczne)
Dzięki poniższemu przepisowi otrzymasz lżejszą wersję ciasta czekoladowego niż klasyczna. W tej wersji ale także podczas śniadania na słodki i smaczny początek dnia.
Po przygotowaniu można go udekorować pysznym lukrem, przekształcając go z prostego deseru śniadaniowego w
Ciasto czekoladowe
Sprzęt
-
Wielka miska
-
miękka szpatułka
-
forma do pieczenia
-
papier do pieczenia
Składniki
- 120 gr gorzka czekolada
- 100 ml Oliwa z oliwek
- 120 gr Cukier cukrowy
- 3 jajko
- 1 paczka drożdży do deserów,
- 250 gr Mąka
- do smaku cukier puder
Instrukcje
-
Weź miskę i ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz lekką i puszystą masę.
-
Kontynuując miksowanie, do masy dodać przesianą mąkę i drożdże, unikając tworzenia grudek.
-
Weź trochę czekolady i pokrój ją na kawałki. Następnie powoli rozpuść go w bemarze i stopniowo dodawaj do ciasta.
-
Powoli wlewaj olej i kontynuując miksowanie, mieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
-
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, wylej masę i wyrównaj grzbietem łyżki. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30-40 minut.
-
Aby sprawdzić, czy bezmleczne ciasto czekoladowe jest upieczone, włóż w nie wykałaczkę, a jeśli po wyjęciu będzie czysta, oznacza to, że ciasto jest gotowe.
-
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie przed podaniem posyp je cukrem pudrem do smaku.
-
Rozłóż ciasto na talerzach deserowych, a aby uzyskać letni i smaczny akcent, ciasto można dodać do lodów. Alternatywnie możesz wypełnić go pysznym kremem, być może czekoladą, aby był jeszcze smaczniejszy.
Wina do podania z ciastem czekoladowym
Dobrze pasuje do . Oto kilka opcji wina do podania z ciastem czekoladowym:
Ma słodki, miękki i aksamitny smak, z nutami suszonych owoców i miodu.
To słodkie czerwone wino z Veneto, produkowane z suszonych winogron, dalu z nutami czekolady i jagód.
Portugalskie wino wzmocnione, o intensywnej rubinowo-czerwonej barwie, słodkim i zaokrąglonym smaku, z nutami dojrzałych owoców i czekolady.
Słodkie i musujące wino z Piemontu, o rubinowo-czerwonej barwie, owocowo-aromatycznym smaku, z nutami truskawek i wiśni. Świetnie pasuje, szczególnie jeśli jest podawany z jagodami.
