Mieszam jedno proste ciasto i robię z niego 10 rodzajów świątecznych wypieków: Wystarczy wymieszać i zamrozić!

Chcesz przygotować coś smacznego i prostego?

A może przychodzą goście i marzysz o podaniu im różnorodnych słodkości?

Dzięki tej modzie będziesz mieć jeden fantastyczny, podstawowy przepis na różnorodne wypieki, które zachwycą każdego swoim smakiem i aromatem.

Wyjątkowy przepis na ciasto podstawowe na 10 różnych wypieków z portalu

Można znaleźć tutaj 10 różnych opcjiktóry sami przetestowaliśmy.

Są tak dobre, że nie będziesz mógł wybrać tylko jednej opcji.

Ciasto podstawowe sprawdzi się zwłaszcza na kruche ciasto, które można przygotować wcześniej i przechowywać w kuchennym pojemniku.

Nie trać czasu, sprawdź nasze niezawodne pomysły, które pomogą Ci stać się mistrzem pachnących domowych ciasteczek.

Ze składników, które masz w szafkach kuchennych, możesz wyczarować różne rzeczy słodkie smakołyki.

Na podstawowe ciasto kruche potrzebujemy:

400 g mąki zwykłej

200 g masła

2 jajka

150 g granulowanego cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Zbliżać się:

Do miski przesiać mąka.

Dodaj proszek do pieczenia.

Wymieszaj razem.

Następnie dodać jajka i wymieszać.

Dodaj cukier do mieszanki. Dalej dodamy posiekane zimne masło.

Zagnieść ciasto w zgrabną kulę. Zwińmy się w długi wałek.

Roladę ciasta zawiń w folię i włóż do zamrażarki.

Ciasto podstawowe możemy wykorzystać do różnych rodzajów wypieków.

Przechowujemy go w zamrażarce i kiedykolwiek mamy na to ochotę na coś słodkiego lub jeśli spodziewamy się gości, możemy upiec z ciasta słodkości o różnych smakach, stosując różne proste dodatki.

Po rozmrożeniu ciasta i dodaniu wybranych składników, pokrój bułkę na plastry o grubości 1 cm i ułóż na blasze do pieczenia.

Piecz ciasteczka przez 15 minut w temperaturze 190°C.

Oto przykłady wykorzystania naszej bazy kruchej:

Czekoladowe ciasteczka

Od podstawowego przepisu odejmujemy 3 łyżki mąki.

Wymienimy ją kakao.

Następnie dodaj 1/2 łyżeczki cynamonu.

Ciasteczka orzechowo-kokosowe

Do podstawowego przepisu dodaj 50 g płatków kokosowych.

Będziemy piec je na suchej patelni i poczekaj, aż ostygną.

Możemy użyć posiekane orzechy laskowe lub włoskie.

Dodać około 40-50 g orzechów.

Cytrynowe ciasteczka z kardamonem

Do ścieżki podstawowej dodamy otarta skórka z jednej skórki cytryny lub limonki.

Dodaj szczyptę kardamonu.

Ciasteczka z kawałkami czekolady i słonymi paluszkami

Do ciasta podstawowego dodaj 50 g pokruszonej gorzkiej lub ciemnej czekolady.

Jeśli masz lukier czekoladowy, możesz go użyć.

Około 10 paluszków precli zerwiemy to i dodać do mieszanki.

Ciasteczka z rozmarynem i skórką cytrynową

Dodać do ciasta podstawowego tylko niewielka ilość rozmarynu, aby nie zdominował smaku ciasteczek.

Dodaj suszoną lub świeżą skórkę z jednej cytryny.

Ciasteczka z kandyzowanym imbirem

Do podstawowego przepisu na ciasteczka dodaj około 20 g kandyzowanego imbiru.

Ilość cukru do ciastek jaką możemy zmniejszyć o 50 g.

Ciasteczka z mlekiem skondensowanym i kakao

Tutaj trzeba o tym pomyśleć już na etapie przygotowania ciasta!

Z podstawowego przepisu odkładamy jedno jajko i zastąpić je 50 ml skondensowanego mleka (najlepiej z cukrem).

Dodaj dwie łyżki kakao i kontynuuj przepis.

Ciasteczka z makiem i kawałkami rodzynek

rodzynki moczyć około 30 minut w rum lub herbatę.

Dokładnie odpływ i osusz papierowym ręcznikiem.

Dodać do podstawowego przepisu na ciasteczka i wymieszać z 20 g maku.

Ciasteczka z płatkami owsianymi i suszoną żurawiną

Do podstawowego przepisu dodaj 50 g namoczonych płatków owsianych i posiekanej suszonej żurawiny.

Albo on możemy wzbogacić o kawałki białej czekolady.

Podstawowe kruche ciasteczka

Wystarczy pokroić podstawowe ciasto na małe ciasteczka i upiec je w piekarniku.

Życzymy dobrego apetytu!