Moja rodzina uwielbia ten przepis: Pyszne ciasteczka z dżemem, które rozpływają się na języku!

Przygotuj w domu proste miękkie ciasta z dżemem, których przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku.

Twój Slinky rozpłynie się na sam widok tej dobroci.

Wyjątkowy przepis na puszyste domowe ciasta z kanału YouTube

Potrzebujemy:

2 łyżki granulowanego cukru

1 łyżka drożdży

120 ml ciepłego mleka

120 ml ciepłej wody

1 duże jajko

2 łyżki oleju roślinnego

500 g mąki zwykłej

1 łyżeczka soli

1 łyżka masła

dżem jagodowy

dżem cytrynowy

Rozprzestrzeniać:

1 duże jajko

Zbliżać się:

Dodaj cukier do miski.

Wlać drożdże.

Nalewamy ciepłe mleko.

Dodaj ciepłą wodę.

Następnie dodaj duże jajko.

Z trzepaczką mieszać.

Dodaj oleju.

Do mieszanki wlewamy mąka.

Na koniec dodać sól i wymieszać drewnianą łyżką.

Dodaj zmiękczone masło.

Ręcznie mieszamy gładkie ciasto.

Połóż ciasto na stole i uformuj z niego kulę.

Miskę posmaruj olejem.

Dodaj ciasto.

Przykryj folią i ręcznikiem niech wzejdzie w ciepłe miejsce na godzinę.

Po upływie tego czasu odciśnij powietrze z ciasta.

Wymieszaj na stole.

Podzielimy się na 9 równych części.

Każdą część ciasta zwiń w kulkę.

Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Potem ciasto naciśnij lekko ręcznie.

Przykryj ciasto ręcznikiem i pozwól mu odpocząć.

Następnie posmaruj ciasto olejem.

Pośrodku stworzymy małą depresję (patrz wideo).

Nałóż dżem na wgłębienie w cieście.

Ciasto przykryj folią i ręcznikiem i odstaw do wyrośnięcia 30 minut.

Do małej miski dodaj jajko i ubij je.

Po upływie czasu zdejmij folię i ręcznik.

ciastka będziemy pocierać jajko.

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.

Piec 25 minut w temperaturze 190°C.

Po ostygnięciu możemy podawać.

Życzymy dobrego apetytu!

Możesz znaleźć samouczek wideo