NAJŁATWIEJSZE plastry miodu według starożytnej PRZEPISU: Robię ten deser od lat i zawsze wychodzi rewelacyjnie!
Starożytny przepis na krem miodowy, który jest łatwy w przygotowaniu i na pewno wyjdzie rewelacyjnie.
Polecam ten przepis, ciasto świetnie się z nim pracuje, nie rwie się przy wałkowaniu, ale trzeba je rozwałkować na ciepło, wtedy jest elastyczne.
Krem jest całkowicie prosty, wykonany z podstawowych składników, które z pewnością znajdziesz w domu.
Potrzebujemy:
Ciasto:
2 jajka
230 g cukru pudru
230 g masła
5 łyżek mleka
3 łyżki miodu
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
680 g mąki zwykłej
Pożywny:
1 litr mleka
8 łyżek mąki pszennej
300 g cukru pudru
300 g masła
Dalej:
dżem
Czekoladowy lukier
gruba mąka do posypania
Zbliżać się:
Zacznijmy od:
Oprócz mąki rozpuść wszystko w małym rondlu na małym ogniu.
Następnie dodać mąkę i dobrze wymieszać.
Ciasto podzielić na 4 części.
Jeszcze ciepłe rozwałkowujemy i układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Podczas wałkowania podsypujemy grubą mąką, aby ciasto nie przyklejało się do stolnicy.
Wszystkie płaty ciasta upiec w nagrzanym piekarniku w ciągu kilku minut na ładny złoty kolor.
Pożywny:
Do garnka wlać 1 litr mleka.
Dodać 8 łyżek mąki pszennej i 300 g cukru pudru.
Gotuję razem owsiankę i pozwalam jej ostygnąć.
Gdy ostygnie, stopniowo dodawać 300 g masła.
Podzielić nadzienie na talerze.
Nakładamy top pozostaw prześcieradło do wyschnięcia.
Będziemy go ładować około 12 godzin.
Następnie smaruję konfiturą i polewam polewą czekoladową.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂