Pieczenie i desery

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

432views

Te ciasteczka robiła moja babcia, a mama nauczyła mnie, jak je robić. Są niezwykle szybkie, smaczne i chrupiące.

Ciasteczka wytrzymują cały tydzień i są absolutnie nie do pobicia z kawą.

Na kanale znaleźliśmy świetny przepis.

Potrzebujemy:

Mleko – 50 ml

cukier – 2 łyżki

Cukier waniliowy – 1 łyżeczka

Sól – szczypta

Jajka – 1 szt

Suszone drożdże – 1,5 łyżeczki

Masło – 150 gramów

Mąka zwykła – 350 gramów (2,2 szklanki)

Dalej:

Cukier kryształ do posypania – 130 gramów

Cukier trzcinowy – 2 łyżki

Zbliżać się:

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

W misce wymieszaj letnie mleko z jajkiem.

Dodać cukier i drożdże.

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

Rozpuść masło i pozwól mu ostygnąć. dodać do miski.

Dokładnie wymieszać.

Do powstałej mieszanki przesiej mąkę.

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

Rękami wyrabiamy jednolite ciasto.

Przykryj i odejdź 20-30 minut na odpoczynek.

Następnie przekładamy na blat i rozwałkowujemy najpierw rękoma, a później jajkiem.

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

Przygotujemy 130 g cr. cukier.

Na ciasto wsypać 1/4 cukru i zagnieść ciasto.

Znowu się toczymy, posypać cukrem i zawinąć.

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

W sumie złóż ciasto 4 razy.

Na koniec rozwałkowujemy ciasto, posypując je cukrem trzcinowym.

Pokrój w kostkę za pomocą wałka do ciasta.

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.

Najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka: ZAPOMNIANY przepis z baru mlecznego. Tak piekła moja babcia!

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.