Czy Ty też masz wrażenie, że rano ktoś Cię uderzył młotkiem? A ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, to wymyślić i przygotować zdrowe, pożywne śniadanie? Jest to zrozumiałe, ale w tym przypadku sprawdza się popularne powiedzenie „jesteś tym, co jesz”. Śniadanie może znacząco wpłynąć na to, jak funkcjonujesz przez cały dzień. Chcesz czuć się pełen energii czy zmęczony? Czujesz się pełny lub głodny? Z mózgiem włączonym czy wyłączonym?
Jak śniadanie może zapobiec demencji?
Jeśli mądrze wybierzesz śniadanie, znacznie zmniejszysz ryzyko udaru mózgu i demencji. Dlatego włączaj do swojej diety świeże owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste i zdrowe tłuszcze, takie jak orzechy czy awokado. Unikaj rafinowanych cukrów i wysoko przetworzonej żywności.
Zacznij od szklanki wody
Woda zapobiega odwodnieniu i umożliwia przepływ krwi do mózgu. To dobry początek dnia. Dlatego każdego ranka, zaraz po przebudzeniu, wypij dużą szklankę wody.
Owsianka z owocami
Płatki owsiane to świetny sposób na rozpoczęcie dnia, ale nie wyobrażaj sobie, że nie masz na to pieniędzy. Przygotuj klasyczną owsiankę z płatków owsianych, wody i odrobiny odtłuszczonego mleka. Dodaj świeże owoce, najlepiej jagody, takie jak jagody, i orzechy dla osłodzenia.
Jogurt z owocami, orzechami i musli
Pożywne i zdrowe śniadanie to także biały jogurt (zapomnij o słodzonym, smakowym „jogurcie”) lub twarożek z jagodami, orzechami lub migdałami. Można go także zjeść z domowymi płatkami zbożowymi.
Tost pełnoziarnisty z łososiem i awokado
Chleb pełnoziarnisty jest znacznie zdrowszy niż chleb biały. Łosoś jest źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Ma pozytywny wpływ na nasz mózg i serce. A awokado? Zawiera dużo błonnika, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Wspomaga trawienie, zmniejsza ryzyko chorób serca, ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Koktajle
Koktajl jest szybki w przygotowaniu i syci na cały poranek. Nie bój się ekstrawagancji i eksperymentuj ze smakami. Spróbuj na przykład smoothie z jagód, kapusty, szpinaku i orzechów.
Jajka przeciwko demencji
Jajka są również doskonałym wyborem, niezależnie od tego, czy masz je na twardo, na miękko jak omlet, czy też jajecznicę. Jedzenie jajek wzmacnia pracę mózgu. Jedno jajko dziennie zmniejsza ryzyko udaru nawet o 12%.
