Niebieskie światło: niebieskie naleśniki białkowe
Do dzisiejszych przygotowań właściwie nie będziemy używać żadnych konkretnych składników z wyjątkiem jednego: . Ten niewielki składnik, który ma kolor niebieski lub częściej zielony, to nic innego jak produkt o niezliczonych właściwościach. Wystarczy już minimalna dawka, aby w pełni skorzystać z jego niezliczonych właściwości. Bogaty w witaminy, minerały, w tym żelazo i wapń w zaskakujących ilościach, okazuje się idealnym sprzymierzeńcem osób na diecie. Ze względu na swoje właściwości jest wręcz idealny dla każdego: dorastających dzieci, osób zwiększających masę mięśniową, osób starszych itp.
W dzisiejszym przepisie wykorzystamy ten wyjątkowy składnik w niebieskiej wersji i połączymy go z prostymi składnikami: (lub zwykłym), (lub napojem roślinnym). Z tego ciasta możemy stworzyć dowolną mieszankę słodkich smaków. Możemy po prostu dopasować je do lub do . Możemy je wykorzystać do stworzenia kreatywnych przekąsek, które pokolorują nasze świąteczne stoły. Możemy też wykorzystać je jako zdrową przekąskę dla dzieci. Ale zobaczmy, jak postępować krok po kroku.
Przepis na niebieskie naleśniki białkowe
Sprzęt
-
1 trzepaczka ręczna
-
2 miski
-
1 chochla
-
1 patelnia do naleśników
Składniki
- 50 gr owsianka lub pszenicę lub cokolwiek wolisz
- 100 gr białka
- 1 jajko
- 120 gr mleko roślinne lub cokolwiek wolisz
- 1 łyżeczka stewia
- 1/2 łyżeczka spirulina
Instrukcje
-
Zacznijmy od razu od połączenia wszystkich płynnych składników.
-
Za pomocą trzepaczki dobrze mieszamy, aby jajka połączyły się z mlekiem.
-
W drugiej misce łączymy suche składniki i mieszamy trzepaczką.
-
Powoli wlewamy i ciągle mieszamy płyny do wiaderek i wyrabiamy ciasto.
-
Lekko posmaruj patelnię masłem i podgrzej ją na kuchence.
-
Gdy będzie już gorące, dodawaj chochelką masę i mieszaj tak, aby równomiernie opadła na dno. (około 50g na raz)
-
Kiedy zacznie odchodzić od brzegów, użyj szpatułki i obróć naleśniki, aby dokończyć pieczenie.
-
Kontynuujemy, aż skończymy ciasto.
-
Doprawiamy do smaku i cieszymy się naszymi niebieskimi naleśnikami białkowymi.
-
Ciesz się posiłkiem.
Warianty
Dlaczego nie spróbować jednego z tych naleśników? Wystarczy zastąpić słodzik szczyptą soli i gotowe. Doprawmy je, aby stworzyć naleśniki, które pod każdym względem będą przypominały morze. Lub nafaszerujmy go, aby uzyskać świeżą i lekką wersję. Nie ma ograniczeń co do przetworów, które możemy stworzyć, puśćmy wodze fantazji i podarujmy te wspaniałe naleśniki także naszym gościom.
