Bułka czekoladowa z nadzieniem śmietanowym to proste i pyszne danie deserowe, które można przygotować bez piekarnika.
Ta czekoladowa bułka bez pieczenia to świetny deser na każdą nieformalną lub specjalną okazję.
Fantastyczny przepis na kremową roladę z polewą czekoladową z kanału YouTube
Potrzebujemy:
Na ciasto:
4 jajka
szczypta soli
1-2 łyżeczki cukru waniliowego
1,5 łyżki cukru kryształu (35-40 g)
300 ml mleka
150 g mąki zwykłej (5 łyżek) lub 120 g mąki ryżowej
45 g kakao (3 łyżki)
100 ml wrzącej wody
45 ml oleju roślinnego
Do kremu:
100 g rodzynek
250 g twarogu lub serka śmietankowego
150 g gotowanego skondensowanego mleka
Na polewę:
60 g orzeszków ziemnych
90 g mlecznej czekolady
100 ml śmietany do ubijania
Zbliżać się:
W głębokiej misce złamiemy się jajka. Dodaj szczyptę soli.
Następnie dodać cukier i cukier waniliowy.
Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Częściami wlać mleko i wymieszać.
Przez sito przesiać mąka z kakao.
Mieszamy i cały czas mieszając dodajemy mleko.
Następnie mieszając dodać wodę i olej.
Patelnia smarujemy naoliwić i upiec naleśniki.
Niech naleśniki ostygną.
rodzynki będziemy podlewać ciepła woda.
Wymieszaj i odstaw na dwie minuty.
Połóż folię na stole i ułóż naleśniki jeden na drugim (obejrzyj wideo).
Do osobnej miski dodaj serek wiejski.
Dodać skondensowane mleko i mikser pokonaliśmy krem.
Wszystkie naleśniki będziemy pocierać ser topiony.
Zaginamy krawędzie.
Zwiń, zawiń w folię i włóż do lodówki na 4 godziny, aż krem stwardnieje.
Po upływie tego czasu wyjmij bułkę z folii i połóż ją na talerzu z metalową kratką.
Do mniejszej miski złamiemy się czekolada.
Wlać śmietanę i wymieszać.
Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
Na twardej powierzchni siekamy orzeszki ziemne i dodaj je do polewy czekoladowej.
Wymieszaj polewę i nałóż ją na bułkę.
Pozostawiamy do stwardnienia na 30 minut i możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
