Choć zwykła wzmianka o przywołuje dziecięcą nostalgię, ciągnący się maślany przysmak – który ma swoje święto narodowe – zdaje się zaspokajać apetyt na słodycze nawet najbardziej wyrafinowanych podniebień. Tradycyjnie przygotowywane (jak podano na stronie internetowej Rice Krispies) z płatków zbożowych Rice Krispies, masła i pianek marshmallow, ale rozszerzone o różne zabawne mieszanki, smakołyki bez pieczenia stały się kwintesencją rozrywki dla osób w każdym wieku – i ich prosta lista składników zapewnia idealną równowagę słodyczy, słoności i chrupkości. Mówiąc najprościej, przysmak Rice Krispies jest kultowy.

Ale wśród trudności w przygotowaniu przysmaków Rice Krispies jest niezaprzeczalny fakt, że są one lepkie — Naprawdę lepkie – co może sprawić, że ich przygotowanie, pokrojenie i podanie będzie więcej niż trochę trudne. Dobra wiadomość jest taka, że ​​istnieje kilka niezawodnych sposobów na zapewnienie łatwego spożycia smakołyków, bez poświęcania charakterystycznej lepkiej konsystencji, która sprawia, że ​​przysmaki Rice Krispies są tak niesamowite – a okazuje się, że to niewiele, a może zdziałać wiele.

Istnieje wiele przydatnych wskazówek, które pomogą osiągnąć całkowitą perfekcję leczenia Rice Krispies. Jeśli szukasz prostego ulepszenia, które obiecuje przedłużyć żywotność swoich smakołyków, spróbuj dodać około ⅓ do ½ szklanki słodzonego skondensowanego mleka (lub, jeśli czujesz się wyjątkowo, całą puszkę) do masła podczas gotowania. Następnie doprowadzaj mieszaninę do wrzenia przez około minutę, a następnie dodaj inne składniki, a nie tylko uzyskasz dodatkową lepką, kremową konsystencję, ale także Twoje smakołyki pozostaną dłużej miękkie. Ale pamiętaj, aby pozwolić im całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem, ponieważ dodatkowa kremowość będzie wymagała nieco więcej czasu, aby zastygnąć. I choć możesz wykazać się kreatywnością w dodawaniu mieszanek — i dodawać wszystko, od M&Msów po posypki — zamiana zwykłego solonego masła na to świetny sposób na uzyskanie orzechowego smaku i zrównoważenie odrobiny słodyczy. Aby zrumienić masło, ugotuj je na małej, jasnej patelni na średnim ogniu, często mieszając, aż masło stanie się brązowe, a następnie szybko zdejmij je z gorącej patelni, aby się nie przypaliło.

A jeśli chcesz uniknąć bałaganu, możesz uformować smakołyki w formie na muffiny i ominąć konieczność stosowania dodatkowych przyborów. Wystarczy posmarować foremki na muffinki (lub foremki na mini muffinki) sprayem zapobiegającym przywieraniu i wcisnąć mieszaninę do środka, aby uzyskać porcję idealnie jednolitych batonów deserowych.