Pozostaje tylko założyć ulubiony fartuch i oddać się szlachetnej sztuce domowego wypieku ciast, które pozostawiają przyjemny zapach dobrych i zdrowych rzeczy do skosztowania.
Szybkie desery do zrobienia w domu
Desery do samodzielnego przygotowania, które można przygotować, są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia, jednak często są niedoceniane ze względu na szybkie i proste przygotowanie. Jednak te smakołyki
Po pierwsze, przygotowując desery w domu, mamy pełną kontrolę nad tym, jakich składników używamy, co sprawia, że często znajdują się one w pakowanych produktach. Ponadto możemy poprawić smak i zdrowotność naszych deserów.
Oprócz sprawdzania składników, przygotowanie deserów w domu może pomóc nam oderwać myśli od codziennych problemów. Przygotowując szybkie desery, możemy chwilę odpocząć i skupić się na przyjemności stworzenia czegoś pysznego dla siebie lub innych.
Ponadto może poprawić nasz nastrój dzięki endorfinom wytwarzanym podczas gotowania. Słodkie aromaty i miękka konsystencja słodyczy mogą również poprawić nam humor po stresującym dniu.
Nie mówiąc już o domowych deserach czy alergiach pokarmowych. Możemy używać alternatywnych składników, takich jak migdały, aby przygotować desery spełniające nasze potrzeby żywieniowe, bez uszczerbku dla smaku.
Ciasto rozpływające się w ustach
Mając to na uwadze, przygotowanie szybkich deserów w domu może przynieść wiele korzyści dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Dzisiejszy przepis to taki, który pozwala zapanować nad składnikami, zrelaksować się i poprawić nastrój, oferując jednocześnie zdrowe alternatywy. Jeśli więc masz ochotę na deser, możesz zdecydować się na ten domowy preparat
Zobaczmy, jak osiągnąć tę dobroć i czego potrzebujemy.
Ciasto rozpływające się w ustach
Składniki
- 3 jajka (oddzielić żółtka od białek)
- 200 gr cukier kryształ (100 g na żółtka + 100 g na białka)
- 300 gr lub 4-5 kawałków mandarynek
- 170 gr mąka (1 szklanka + 2/3 szklanki)
- do smaku cukier puder
Instrukcje
-
Przygotowywanie naszego rozpływającego się w ustach ciasta zaczynamy od wbicia jajek do miski, natomiast wyjmiemy żółtka i przełożymy je do drugiej miski.
-
Do miski z żółtkami wsypać cukier i wymieszać składniki ręczną trzepaczką.
-
W drugiej misce z białkami ubić trzepaczką elektryczną na sztywną pianę i dodać cukier. Gdy zostaną ubite, dodawaj je do pierwszej miski ruchami od dołu do góry za pomocą miękkiej szpatułki.
-
Przejdźmy teraz do dodawania po trochu przesianej mąki i odstawiamy.
-
Mandarynki obierz i pokrój na kawałki, a następnie włóż do ciasta.
-
Po wysmarowaniu formy olejem lub masłem wylewamy masę, wyrównujemy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180° na około 35 minut.
-
Po upływie tego czasu ostudzić do temperatury pokojowej i obrócić formę do góry nogami na talerz do serwowania.
Wina do ciasta, które rozpływa się w ustach
Rozpływające się w ustach ciasto z kawałkami mandarynek ma słodki, owocowy smak, który dobrze komponuje się z wieloma winami. Wśród różnych opcji znajduje się To słodkie i musujące wino z nutami brzoskwini i cytrusów, które dobrze komponują się z owocowym smakiem pączka.
To kolejne wino musujące, które świetnie komponuje się ze słodkim pączkiem. Ma lekko kwiatowy smak, który dobrze komponuje się z nutami mandarynki.
Doskonałe jest także wino słodkie i aromatyczne, produkowane na wyspie Pantelleria, ma intensywny smak suszonych owoców i doskonale komponuje się z tym pączkiem mandarynkowym.
