Pieczenie i desery

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

484views

Doskonałe ciastko, które serwujemy również jako deser. Jest proste i pyszne – szablon tego przepisu znalazłam w przepisie na YouTube i dostosowałam go według własnej wyobraźni i tego, co lubimy w domu.

Doskonałe ciastko, które serwujemy również jako deser.

To jest proste i doskonałe.

Krem ten był używany także w bardzo dobrej cukierni tutaj w Koszycach, więc jest to naprawdę świetny przysmak.

Potrzebujemy:

Ciasto:

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

1 opakowanie proszku do pieczenia

100 g cukru

100ml wody

200 ml oleju

2 łyżki kakao

3 jajka

150 g mąki zwykłej

Krem:

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

cukier

rum,

2 słoiki kwaśnej śmietany

2 słoiki masła do smarowania

1-2 słoiczki bitej śmietany

Do dekoracji:

Gorzka czekolada

Zbliżać się:

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

Jajka dzielimy na białka i żółtka.

Cukier, mąka, kakao, proszek do pieczenia, Dokładnie wymieszaj olej, wodę i żółtka.

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

Białka ubijamy na sztywną pianę, którą delikatnie łączymy z bazą ciasta.

Wylać ciasto blacha do pieczenia wyłożona papierem do pieczenia.

Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopniaż ciasto będzie upieczone – sprawdzić wykałaczką.

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

Upieczone ciało pozostawić do ostygnięcia.

Krem:

Lekko traktuj śmietanę ubić z masłem do smarowania.

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

Dodać cukier i rum do smaku.

Jeden do dwóch kremów ubić z cukrem waniliowym i ostrożnie wymieszać z kremem.

Piekę proste ciasto z kwaśną śmietaną, które przewyższa nawet DESERY: Tego kremu używają także profesjonalni cukiernicy!

Na wystudzone ciało wykładamy krem ​​i posypujemy startą czekoladą.

Podać schłodzone.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.