Pieczenie i desery

Podczas karnawału zaskocz wszystkich tym deserem: jeszcze bardziej zachęcającym niż struffoli

456views

Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę, wypróbuj przepis Ciociara.

Kuchnia Ciociaria: karnawałowe desery Ciociaria

jest bardzo urozmaicona i opiera się na lokalnych składnikach, takich jak warzywa, rośliny strączkowe, sery i wędliny. Niektóre z typowych dań tego regionu to na przykład słynne „”.

Jest to pierwsze danie na bazie makaronu, boczku (forma boczku). Dużą popularnością cieszy się także „danie na bazie

Lub „, jest to lokalny ser wytwarzany z mleka owczego i koziego

Są to po prostu , które oferują także wiele innych lokalnych przysmaków do odkrycia i rozkoszowania się.

Karnawał w Ciociarii: słodycze i alegoryczne platformy

Jest to także, podobnie jak naleśniki, castagnole, chiacchiere”. i „cecamarini”.

Te desery są zwykle

Ogólnie rzecz biorąc, karnawał w Ciociarii to taki, który celebruje kulturę i tradycję regionu i przyciąga turystów z całego świata do udziału w uroczystościach i odkrywania

To właśnie oni są bohaterami poniższego przepisu, w którym obecność mleka jest charakterystyczną nutą tych deserów, które kojarzą się z karnawałem. Zobaczmy więc, co jest potrzebne do ich przygotowania i jak je zrobić.

Przepis na słodycze Ciociari Karnawałowe

Jak przygotować pyszne desery karnawałowe Ciociari

Słowa kluczowe Ciociaria karnawałowe słodycze

Sprzęt

  • 1 miska

  • 1 duża patelnia

Składniki

  • 3 jajko
  • 150 gr mleko
  • 100 gr cukier
  • 150 gr masło
  • 1 szkło wybrany przez Ciebie likier
  • 1/2 saszetka drożdży
  • do smaku Mąka
  • 1 starta cytryna

Instrukcje

  • Zaczynasz od umieszczenia jajek w misce razem z cukrem i miękkim masłem. zaczynam mieszać składniki.

  • Następnie wlać do szklanki mleka i wybranego likieru oraz drożdże, a następnie startą cytrynę, cały czas ubijając.

  • Następnie przystąp do wyrabiania ciasta z mąką na stolnicy

  • Gdy ciasto będzie już gotowe, zaczynasz grać w kulki. Schemat pracy będzie taki sam, jak zwykle przy przygotowywaniu gnocchi.

  • Będziesz musiał wyciąć małe części, aby stworzyć karnawałowe cecamarinos, wiedząc, że później zwiększą swoją objętość w miarę pęcznienia.

  • Nadszedł czas na ich smażenie, dlatego na dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą wlewamy olej, najlepiej słonecznikowy. i kontynuuj gotowanie.

  • Po wyjęciu z gorącego oleju nadmiar oleju należy usunąć odpowiednim chłonnym papierem kuchennym.

  • Gdy ostygną, rozpuść miód w bemarze w rondlu.

  • Na koniec dobrze wymieszaj.

  • Gotowe do podania. Będą idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.